干冰在食品行业应用

制作冰淇淋时添加该产品，冰淇淋不容易融化，该产品非常适用于外卖冰淇淋的冷藏在葡萄酒鸡尾酒或饮料中添加这类产品，食用时清凉可口，杯里烟雪缜绕，非常怡人

龙虾等海鲜产品冷冻冷藏，这类产品不会化水较水冰冷藏更清洁干净，在欧美日本等国获得普遍使

宾馆 酒楼制做的海鲜特色菜看在上点时添加该产品能够形成白色钢重显观，提升寡席档次如制做龙虾刺身

用人为的方法，增加云中的冰晶或使云中的冰晶和水滴增大而形成降水。目前人工降雨是一种用飞机把冷却剂(干冰制造机）生产出来的干冰或其他化学药剂)撒播到云中，使云内温度显著下降，使细小的水滴冰晶迅速增多加大，迫使它下降形成降水；另一种是在云中撒播吸湿性强的凝 (如、氯化钙等)，使云滴增大为雨滴降落下来； 还有利用、土箭向云层轰击产生强大的冲击波，使云滴与云滴发生碰撞，合并增大成雨滴降落下来。不论用哪种方法进行人工降雨， 云的存在是首要条件，这是内因；向云中输送催化剂则是外因，外因必须通过内因才能起作用。在我国的一些干旱地区，利用干冰的人工降雨的作业开展得较普遍。

干冰清洗过程中的安全性

干冰是固态二氧化碳，***、不。因此，从整体上说，是安全的清洗方法，对***和工件均无害。在干燥环境中，气流高速喷射也会产生静电效应，而目前爱瑞干冰清洗机设有保护装置，避免因静电而产生的不良反应。

值得注意的是干冰清洗过程中干冰气化之后会形成二氧化碳的氛围。在透风情况下，二氧化碳扩散到大气之中不会形成不利环境。但在透风条件差的不利环境中，由于空气不流通，会产生二氧化碳下沉现象。在此环境中，人会因缺氧而感到不适，因此应确保空气流通而不使二氧化碳积聚。

干冰清洗能否使工件表面产生凹陷等

干冰喷射与喷砂工艺相似，干冰粒是通过压缩空气喷射到工件表面，对工件表面会产生一定的冲击，但干冰清洗工艺不是依靠干冰粒与工件表面的磨檫作用来清除污迹，而是使工件上的污迹急冻，干冰粒的硬度只有2MOHS，即使干冰粒直接碰撞工件表面也立即粉碎，而不伤及工件表面。对于表面硬度很低的工件，可以使用“雪花干冰”做原料来喷射工件表面。损伤工件的主要因素是风压，所以对易碎件的情况应***行样件实验，调定合适风压之后再清洗。

1. 节约费用

干冰在清洗过程中直接挥发，没有清理清洗介质的费用。在线清洗，节约了大量的停机时间，不需增加劳动力和生产设备，产量得以增加。

2.干燥的清洗过程

与蒸汽和高压水清洗不同，干冰清洗对电线，控制元件，开关都没有损伤。干冰通过干冰清洗机清洗后，设备生锈的可能性与水清洗相比也大大降低。在食品行业应用中，干冰清洗与水清洗相比大大降低了***滋生的可能性。

3.延长设备使用寿命

与砂粒，核桃壳，塑料粒和其它磨损性介质不同，干冰颗粒不具磨损性。干冰清洗不损伤模具，不***公差，对轴承和机械都没有损伤。另外，在线干冰清洗服务避免了模具拆装过程中的意外损伤。

4.环境安全性

CO2是一种***的物质，符合美国（USDA），食品与***（FDA），环境保护局（EPA）的安全要求。用干冰清洗替代***化学物质清洗，员工可以从根本上避免化学物质的侵害。

目前，干冰清洗可广泛应用在轮胎、铸造、模具、橡胶、烘焙食品、航空、电力、石化、汽车内饰件生产等多个领域，为企业节约了大量的清洗费用，为环境带来了巨大益处。