随着生活水平的不断提升，人们对于食物要求不再是饱腹这么简单，除了填饱肚子以外，人们更讲究食物的色香味俱全，同时对食物的调味要求也非常高。想要食材具有很好的味道，当然少不了各种各样的调味品，其中胡椒是中海外地区都使用比较广泛的调味品，所以胡椒研磨器的使用率也是极高的。此时，选一个好用的研磨器盖子是非常关键的。塑料研磨器盖子

       研磨器，是工具，更是艺术品；是生活，也是文化。研磨器这小玩意原来中式厨房用的少，现在越来越多的摩登家庭开始使用。不过用来磨个胡椒、椒盐什么的真的很方便。西方人讲究个纯粹，很多人们认为毕竟是经过工厂加工，其中可能会混入了各种东西，所以一般他们不出意外的家家户户厨房餐桌上都有多个研磨器。研磨器是否好用多数取决于研磨器盖子，所以挑选研磨器盖子一定要谨慎。

       研磨器有很大的用处，只要是小颗粒状的都可以随手一磨。孜然，辣椒籽，韩式粗海盐，台湾野山椒等等。但是别把芝麻什么的都放进去磨。这类油性大的颗粒种子研磨后容易结团，堵塞出料口。所以研磨器盖子也要分类使用。购买完整的黑或白胡椒粒，然后放入研磨器里，转动手柄或瓶盖即可得到天然新鲜的调味粉。使用起来非常方便，而且一般都有配套的调味瓶，可以用来盛放研磨后的粉末。