研磨器,是工具,更是艺术品;是生活,也是文化。研磨器这小玩意原来中式厨房用的少,现在越来越多的摩登家庭开始使用。不过用来磨个胡椒、椒盐什么的真的很方便。西方人讲究个纯粹,很多人们认为毕竟是经过工厂加工,其中可能会混入了各种东西,所以一般他们不出意外的家家户户厨房餐桌上都有多个研磨器。研磨器是否好用多数取决于研磨器盖子,所以挑选研磨器盖子一定要谨慎。
双手转动研磨器,听着悦耳的研磨声音,看着粗细不同的黑胡椒颗粒散落,画面光是想象就足够美好,让着急忙碌的厨房带来一股恬淡优雅。研磨颗粒的那种感觉不知道你们是不是都能体会啊,听见胡椒颗粒咔哧咔哧的在翻滚,特别适合在心情不好的时候用,释放情绪哈哈哈。研磨器的作用呢,是把香料捣碎或者磨碎之后,更方便使用,味道萃取发挥的也会更充分。研磨器盖子、
胡椒研磨器,抓住筒身,旋转旋钮,就可以得到大小合适的胡椒粒了。试着将螺帽拧松,顺时针旋转研磨盖,得到大颗粒的香料;或是拧紧螺帽,顺时针旋转研磨盖,得到精细的粉末状香料。胡椒研磨器,厨房用品,用来研磨胡椒等。我们可以在市面上购买已经加工好了的胡椒粉、椒盐粉等,可是风味与现磨的相差甚远,所以一般的西方人更喜欢使用胡椒研磨器研磨器盖子。
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