增加营养摄入，由内而外防御病毒。

 增加营养摄入，由内而外防御病毒。

当前新型冠状病毒疫情严峻，防护服告急，口罩脱销，抵御外界病菌，需要实物防护，也需要“食物”防护。增加营养摄入，由内而外防御病毒。鱼、禽、蛋和肉都属于动物性食物，也就是我们常说的荤菜，它们是人类蛋白的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分。荤菜中的蛋白质含量高，而且氨基酸组成更适合***需要。建议在平时的基础上增加10%-20%的荤菜量，提升蛋白摄入，为身体储备充足的原料。

荤菜也需合理选择，才能事半功倍

荤菜营养价值高，其中每类食物所含的营养成分都有各自的特点，因此需要合理选择，充分利用。鱼、禽类在西方***称为“白肉”，与畜肉相比，脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含量较高，特别是鱼类，含有较多的多不饱和脂肪酸，对预防异常和心脑血管***等具有重要作用，因此适合作为荤菜的食物。

猪肉的脂肪含量较高，饱和脂肪酸较多，不利于心脑血管***、超重、肥胖等的预防，因此应该降低肥肉、五花肉的摄入比例。瘦肉中脂肪含量相对较低，因此提倡吃瘦肉。

现在的食堂配送服务非常到位

现在的食堂配送服务非常到位，很多公司都推出了多样化的合作方式，为了满足客户的个性化需求，还会打造私人订制服务，大大提升了客户体验度，尤其是食堂配送公司推出的增值服务，更是令客户十分满意。

对此，食堂配送公司的相关负责人表示，“做食堂配送，就是在做一份针对于客户的服务，我们必须严把服务的质量，包括食材的品质，服务的周到，能够站在客户的角度去思考问题，了解客户需求的基础上，不断提升服务的品质，为客户提供增值服务。”

做服务，说起来容易，做起来并不容易，不管遇到任何的问题和困难，都要坚持一步一个脚印稳步前行，不骄不躁才能做好服务，也才能够真正赢得客户的芳心。

食堂配送的客户为企***客户，不仅要针对企***的高层管理人员，更是要针对员工，要了解所有人的用餐习惯和喜好，要做好调研，只有了解多方的需求，才能够真正做好这项服务。

食堂承包、食堂托管、食堂定制化、智慧食堂等等都是目前食堂配送公司为客户提供的一些服务项目，客户可以根据自身的需求和实际情况来自行选择，也可以让食堂配送公司帮助客户打造专属的服务方案，这样更能够实现服务的个性化和亲民化。

如何做好盒饭配送  

在我们这边，作为一家专门做盒饭配送的公司，有很多地方需要注意。可以自己承包食堂，保证饭菜质量。对于送餐员来说，要做好送餐工作，然后让小编给你分析一下！  

(1)盒饭配送 认为所有加工产品都要按饲料成本计算，不能出现盒装米多、米少的现象，价格要合理，菜品质量要更好。  

(2)盒饭配送被认为不是以次充好，剩饭不能作为送餐原料，防止食品质量差、加工不良、不一致的的情况。  

(3)盒饭配送认为外卖行业或餐厅提供的餐食应由单位和个人提供，口味、肉、菜的搭配应根据具体情况进行调整，让消费者每天都能有一种新鲜的感觉。  

(4)盒饭配送 认为煮熟的菜要包装整齐，按时送到消费者手中，既保证了菜的热度和食欲，又带来了足够的用品，如一次性筷子、餐巾纸等。  

(5)外卖员应注意的基本礼仪及相关事项。厨房设计产品生产完成后，送货员或服务员应将企业商品与点单——进行比对，核对信息无误后进行包装，防止出现超交、欠交、错交、漏交等情况。  

盒饭配送注意：

一步:与客户沟通，确定要交付的配料清单。

客户经理需要与客户仔细沟通，给出天明要发货的食材清单，并检查清单的正确性，以免因发货错误而耽误客户使用。

二步:配送员发放领料单。

食堂承包公司会有配送系统，将客户的配送单输入系统，导出领料单，配送到各个部门，由领料人员提货。

三步:打印销售清单。

销售清单是发货时使用的清单，也是司机到达客户时需要使用的文件。类似于超市的结账收据，但是正式的销售清单详细细致，需要盖章确认正本和副本。

四步:运输和交付。

司机将货物运送给客户，与客户核对配料细节，确认后在销售清单上签字验收，司机将票发送给客户，并将销售清单带回存档。