配餐公司的配送人员介绍
配餐公司的配送人员介绍对于很多不同的工作餐配送食品包装材料来说,它的使用可以被我们应用在各种不同的产品和应用当中,对于这些不同的工作餐配送食品包装材料来说他的使用已经为我们的生活带来了不一样的发展,那么到底什么事工作餐配送食品包装材料呢?对与我们先如今来说,每一种不同的工作餐配送食品包装材料的出现实际上也都为我们的生活带来了很多意想不到的效果,他们的使用时保证我们食物可以更加快速和准确的配送到我们手中的一个重要的产品。
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如何保证食品安全?
原物料供应商交货时,由验收员依据“采购单”上的品名、规格、数量等进行点收,要求供应商提供产品合格证明或检验报告交至本公司。仓管人员经确认品名、规格及数量无误后收货,若有不合处,应与相关部门协调后,按实收数量填写于“原料验收直拨单”。品控部化验员根据进货名称,生产日期和数量索取产品检验合格单,是肉禽等产品,还需要检验检疫证明。
1.保证所有食品均由拥有三证之合格供货商提供,保证食品质量,为客户吃的权益把关
2.规范管理,各个工作环节(采购、验收、运输、加工、烹饪、贮存、饭菜分发、清洁与消毒)严格按照操作规范书作业;
3.所有从业人员均着标准制服,持健康证上岗,并定期体检;
4.完善的教育训练机制,所有厨务人员经培训考核合格上岗;
5.致力于食品安全
营养配餐要选择营养丰富的食物,多吃时令蔬菜和水果。注意粗细粮、主副食、荤素、干稀、咸甜的搭配,充分发挥各种食物的营养价值特点和食物中营养物质的补充作用,提高其营养价值。少吃油炸、油炸或油性食品、肥肉、刺激性强的酸辣食品等。,而且不应该又冷又苦。经常更换食物种类,使烹饪方法多样化、艺术化。该食品色泽和谐,香气浓郁,味道鲜美,可刺激食欲。少吃多吃。
营养配餐要多选择健脾的食物。1.能源供应合理,重量控制在标准重量范围内。适当增加蛋白质的供应。控制脂肪摄入,全天不超过40克。适量食用动物油。每天吃适量的粗粮。控制盐的摄入量,全天应控制在4~6克。补充钙磷***,少吃肉多吃蔬菜。
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