配餐公司的配送人员介绍
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该如何才能做大做强天津快餐配送这个事业
快餐天津快餐配送要实惠,分量要足
天津快餐配送有个大的问题,就是饭菜是定量的。但是点天津快餐配送的人是不一样的,有的人食量较大。如果遇到这样的客户,因为饭菜量不足的话,就会很伤他们的心。而我们也知道,每个人的口碑都会影响其周围一圈人。所以,为了牢牢把握住自己的生意,稍微多一点份量是一件很值得的事情,毕竟这样在不大的支出面前可以保住自己的客户群体不流失。毕竟获得一个新客户的成本要比维持一个老客户难多了。
夏季快餐配送时有哪些注意事项?
1.在食用盒式快餐时,首先应了解配送快餐公司的路途长远,因为快餐公司路途较远,送来的饭菜可能超过2小时,在配送餐饮卫生规范中(“对烹饪后至食用前需要较长的时间(超过2小时)存放的食品,应当在高于60度或低于10度的条件存放”)。食物在10度至60度之间保存超过2小时会导致***大量繁殖并产生***物质。路途较远可能因交通等原因,就会造成超时配送。
其次,对配送的快餐应先用嗅觉感官对质量进行判断,确认无异味后再配送,对快餐包装密封很严的食物更应注意,因为惰性气体的存在会加速***的繁殖和***物质的产生。分享来自济南优粮快餐配送。
2.快餐店配送的快餐应注意包装盒的卫生,不要为了节省成本,而随便使用回收餐盒,这样如餐盒清洗不干净就会令食品造成二次污染,容易让顾客吃后有不适反应。
3.不能长期配搭一样的餐饭,要注意营养搭配和口感调剂,如长期只有固定餐饭会造成顾客营养失衡。
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