鸡肉这种肉不仅适合热菜和适合做成各种凉菜

鸡肉这种肉不仅适合热菜和适合做成各种凉菜，而且不论是炒、炖、拌都有很丰富的做法。鸡肉这种食材含有丰富的蛋白质，而且是低脂肪高蛋白，对于有***需求的人来说再适合不过了。鸡肉中的蛋白质相比于猪肉和牛肉等是更容易被***吸收的，对于增强体力和强健身体有很好的***。另外，鸡肉中还含有丰富的钙、磷、铁、镁、钾、钠等微量元素，对***的生长发育以及增强力有很好的***。

食材配送如何选择放心？

1、看食品的名称等基本信息。

消费者通过名称来了解食物，但一些消费者会被厂家忽悠。同时，食品的净含量标签，生产商名称、地址等，还有生产日期、保质期和生产许可证，这些信息是食品生产企业的重要信息。我国所有食品都要求有食品生产许可证，这个许可证就是蓝色QS标志。

  2、看食品的配料表。

食品配料表是食品中一个非常重要的组成部分，消费者可根据食品营养标准以及自身的需求选择，配料有食品原料、食品添加剂。配料表是按配料的含量由高到低排列的，主要成分排在前面。配料表对于很多消费者来说就是一个参照表，以选择利于自己身体健康的食品。

学生餐配送应该注意什么？

一、盒饭配送配餐原则

多样搭配、粗细搭配、荤素兼备、干稀适度、易于消化、卫生安全；警惕营养过剩，避免营养不足。

二、配餐标准

学生餐配餐食谱由专门的营养师配备，平衡膳食，各类食物的营养价值，以天为单位的日平均食物摄入量，午餐各类营养素的摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的35-40%，满足生长发育所需的各种营养素，力争达到营养全放面平衡。改善骨骼代谢，增加骨、钙、铁水平，使血铁、血钙、血色素和骨密度的增长速度高于平均水平。