西青企业餐配送店的行业须知「盛源餐饮」
作者:盛源餐饮2022/1/11 3:40:08










不吃早餐的威胁:可能导致消化系统***

不吃早餐的威胁:可能导致消化系统***。经过一晚上的休整,我们前一天所吃的食物已经从胃里排空进入了肠道,如果不吃早餐,对于胃粘膜的危害极大;不吃早餐会对大脑造成威胁,大脑的活动对于血、氧以及葡萄糖是有需求的,尤其是对于处于高速发育期的青少年来说,需求量要比***多,因此如果不吃早餐的话不利于大脑的发育;不吃早饭会使反应变迟钝,这一威胁同样是因为大脑活动因为不吃早餐受到限制,整个人都会感到倦怠、疲劳。


吃苹果的好处: 吃苹果有助于***,因为苹果里面有丰富的膳食纤维,可以帮助肠胃活动,而且还可以;吃苹果可以***皮肤,苹果中含有***E,有延缓***,减少的作用;吃苹果可以,苹果中含有锌元素,锌有助于智力发育,还有的作用;吃苹果可以养血,苹果中含有醇类,可以帮助提高睡眠质量;吃苹果可以预防,苹果中含有多酚可以******细胞,苹果中含有的黄酮类也是一种剂,它不但是好的血管清理剂,而且是的克星。


掌握了三分法就可以轻松掌握配餐方法

掌握了三分法就可以轻松掌握配餐方法。三分法就是我们的早餐,中餐,晚餐,每餐都有三份食物组成。也就是把正餐分成三份食物,也就是一份主食,一份蔬菜,一份蛋白。

一份主食:就是吃相当于一个拳头大小一碗米饭,一个馒头,一碗面条。

一份蔬菜:指的是相当于两个自己拳头体积的蔬菜。

一份蛋白:就是一餐还应该有相当于自己巴掌大小~这么一块体积的蛋白来源的食物。所谓蛋白 来源就是提供给***蛋白的蛋类,奶类或者豆制品,肉类,从这4种食物当中的选择一种或2种。

如果把这3份食物都装在一个大盘子里,大家可以按照这样的形式来搭配。四分之一放主食,四分之一放蛋白,剩下的二分之一放蔬菜,这样的搭配方式我们又简称为一加一加一模式。

你可以用三分法搭配家庭营养餐,早餐一份主食可以是包子,馒头,饼,面包粥其中的一种。或者多种相互搭配。记得要粗细搭配。


保证营养平衡不仅品种要多样,而且数量要充足,膳食既要能满足就

保证营养平衡不仅品种要多样,而且数量要充足,膳食既要能满足就餐者需要又要防止过量。对一些特殊人群,如生长期的儿童和青少年、孕妇和乳母,还要注意易缺营养素如钙、铁、锌等的供给。各营养素之间的比例要适宜。膳食中能量来源及其在各餐中的分配比例要合理。

要保证蛋白质中蛋白质占适宜的比例;要以植物油作为油脂的主要来源;同时还要保证碳水化合物的摄入;各矿物质之间也要配比适当。食物的搭配要合理。注意成酸性食物与成碱性食物的搭配、主食与副食、杂粮与精粮、荤与素等食物的平衡搭配。膳食制度要合理。一般应该定时定量进餐,***一日三餐,儿童三餐以外再加一次点心,老人也可在三餐之外加点心。


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