配餐就是这么简单要点!

配餐就是这么简单

要点一: “三分法”搭配一餐均衡膳食。

1份主食（一拳头），粗细搭配；

1份蔬菜（两拳头），多多益善；

1份蛋白（一巴掌）肉类、蛋类、奶类、豆制品四选一或二），餐餐必备。

要点二：五指法”搭配全日均衡膳食。

1.大拇指代表谷薯类（主食），粗细搭配；

2.食指代表蔬果类（蔬菜和水果），深浅互补；

3.中指代表肉蛋类（畜禽肉类、鱼虾类、禽蛋类），适可而止；

4.无名指代表奶豆类（奶类和豆制品），不可或缺；

5.小指代表调味品（食用油和），严格控制。

没有不好的食物只有不合理的搭配,好好吃饭是我们倡导的健康理念

没有不好的食物只有不合理的搭配，好好吃饭是我们倡导的健康理念，不管多忙都要让自己停下脚步，享受来自家庭的营养餐，不要觉得难，用心感受，给自己一个健康的理由。一般的家庭和个人，为了易于操作，可以进行定性配餐，就是只安排食物的种类，数量不做设定，但会对全天的用量做出调控，使之符合膳食宝塔的标准。比如早餐设计为包子2个、牛奶一盒，鸡蛋1个，黄瓜半根，午餐设计为金银饭、牛肉炖土豆、拌三丝、紫菜汤，晚餐设计为面条、清蒸鱼、芹菜肉丝、西红柿鸡蛋汤。

营养配餐短时间看不出成效，但日积月累会看到明显的差异，注重营养的家庭和个人，健康水平远高于其他人群。常见的、、、心脑血管疾病、等慢性疾病，涉及4亿人的庞大群体，几乎都是不注重饮食造成的，另外在康复的过程中，也需要饮食调节，否则再好的也无济于事。

想要吃的营养健康又无负担,就来学学如何配餐

想要吃的营养健康又无负担，就来学学如何配餐。

首先记住几个要素：高纤维、多食材、低盐低糖低脂。

（1）高纤维：燕麦、藜麦、紫薯、山药、土豆、糙米、薯类根茎类等高纤维食物，它们热量低，糖分低，可以保持人体营养的均衡，减少热量囤积，可以有效帮助瘦身。

（2）选择不同的食材不仅可以均衡营养，也可避免太过单调。高纤维的粗粮、蒸煮的肉类以及新鲜蔬菜是轻食菜谱里必备的原料。色彩鲜艳的蔬菜含有较高的维生素，根茎叶类的蔬菜富含的纤维较多。再搭配上一些乳制品和动植物蛋白，可以很好地满足人体每日所需的能量，还可以有效地控制热量的摄入。

（3）轻食更注重的是低盐、低糖、低脂，并不是或节食，而是通过这些轻食食材，增加人的饱腹感。

另外也可以根据各自的爱好，加上坚果、水果等。也可结合沙拉酱，为轻食菜品融入更多不同的口感。

净菜配送时需要注意的细节

需要择优配送

也就是说如果自己两个客户或两个以上的客户的距离非常近的话可以一起配送，这样一来可以节约很多的时间精力，也能够一次性将所有的净菜配送到位，不需要一个一个客户配送，那样的话会浪费很多时间成本精力在上面，对自己食材食品配送事业的发展也没有很好的保证，能够做到择优配送的话，会让整个配送的结果更好，及时将食材食品配送到客户手里，赢得客户的认可，也会再次跟自己订购食材。

就要保证它的新鲜度

如果自己配送的食材新鲜度无法得到保障的话，客户购买了一次之后根本就不会购买，更不用说能够形成自己的市场地位，市场口碑就根本是不可能的。因此也要选择合适的净菜配送方案，让客户更加满意。