鸡肉这种肉不仅适合热菜和适合做成各种凉菜

鸡肉这种肉不仅适合热菜和适合做成各种凉菜，而且不论是炒、炖、拌都有很丰富的做法。鸡肉这种食材含有丰富的蛋白质，而且是低脂肪高蛋白，对于有减肥需求的人来说再适合不过了。鸡肉中的蛋白质相比于猪肉和牛肉等是更容易被人体吸收的，对于增强体力和强健身体有很好的功效。另外，鸡肉中还含有丰富的钙、磷、铁、镁、钾、钠等微量元素，对人体的生长发育以及增强力有很好的功效。

不吃早餐的威胁:可能导致消化系统疾病

不吃早餐的威胁：可能导致消化系统疾病。经过一晚上的休整，我们前一天所吃的食物已经从胃里排空进入了肠道，如果不吃早餐，对于胃粘膜的危害极大；不吃早餐会对大脑造成威胁，大脑的活动对于血、氧以及葡萄糖是有需求的，尤其是对于处于高速发育期的青少年来说，需求量要比成人多，因此如果不吃早餐的话不利于大脑的发育；不吃早饭会使反应变迟钝，这一威胁同样是因为大脑活动因为不吃早餐受到限制，整个人都会感到倦怠、疲劳。

营养配餐的目的和意义

1． 营养配餐可以将各类人群的膳食营养素参考摄入量具体落实到用膳者的每日膳食中。

2． 根据群体及个体对营养素的需要，结合当地食物的品种、生产季节、烹饪水平，合理膳食。

3．指导食堂管理人员有计划的管理膳食，也有助于家庭有计划地管理膳食，并且有利于成本核算。

营养配餐原则 包括：营养平衡、有吸引力、利于消化、合理的膳食制度。营养平衡 满足身体对各种营养素的需要热能、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维、水;各种营养素在膳食中保持合理的比例;热能摄入与热能消耗的平衡;三大产热营养素的合理百分比;热能与产热营养素的平衡;动物蛋白与植物蛋白的平衡;成酸性食物与成碱性食物的平横。

快餐配送公司怎么打造食物品质?

人们每天都在吃食物，不再简单地追求温饱，而是希望每天三顿饭。作为快餐公司怎么打造品质?

随着人们生活水平的提高，人们在要求方便的同时也越来越关注饮食健康。

对于企业而言，如何每天为员工提供健康，美味，清洁的饭菜。这将给员工带来更多的精力和热情，以完成工作，而美味的餐食也将带给员工。

任何企业或单位，公司或学校的“食堂”似乎都很简单，但步骤却更为复杂。真正制作食堂并不容易。