每天坚持营养饱腹的主食和配餐,不吃撑,想不瘦都难!

豆腐是营养配餐的重要食材，应认真做到食用量。每天一大块北豆腐500克左右，可以达到100克大豆。中国居民膳食宝塔推荐***每天大豆及其制品25～35克，所以一家三口吃一块大豆腐也不错。

我一般是早晨喝豆浆或拌豆腐丝，中午、晚上炒菜或做汤用点豆芽或豆腐，芹菜炒豆干、腐竹炒肉丝、豆腐鸡蛋黄瓜汤等也常吃。每天坚持营养饱腹的主食和配餐，不吃撑，想不瘦都难！

家庭营养配餐无非就是在原有家庭饮食习惯基础之上稍微有所改善,

家庭营养配餐无非就是在原有家庭饮食习惯基础之上稍微有所改善，利用我们的财富之手完全可以监测每天饮食是否均衡，当然如果当天有个别食物没有吃到，可以转换其他食物也可在接下来的某一天补回来，健康的生活不是你今天吃的有多均衡，也不是今天吃的多营养，它是对生活的一种态度，是伴随一生又不可丢掉的一件事情，我们可以放肆追求美食，但追逐之后要学会调理，这样才不会让健康远离你。

色泽悦目合理搭配,色彩搭配、水果、饮料类为主

合理搭配

1、以味为中心，突出味型；色泽悦目；合理烹调，根据原料自身属性，选择的烹调方法；

2、质量要求：口味多样，芡汁明亮；

3、辅荤：出品清爽，注重原料，营养搭配、口味搭配、色彩搭配、方法搭配、均衡配比；

4、蔬菜：注重时令，突出新鲜；

5、汤类：注重火功，讲究醇厚，以鸡汤、肉汤、鱼汤为主；

6、主食类：统一使用绿色大米；

7、副食类：品种丰富，制作多样；

8、水果、饮料类：以新鲜水果、补汤类、榨汁类为主。

平衡膳食搭配原则粗细搭配

平衡膳食搭配原则 粗细搭配、荤素搭配、颜色搭配、种类搭配、酸碱搭配、味道搭配、干稀搭配 2有吸引力 色、香、味、形 提供健康烹调加工方式利于消化 油腻厚味 难消化食物与清淡食物相结合。饱和感，季节变化，口味习惯。 4合理的膳食制度 一般混合食物在胃中停留时间为4~5小时，因此两餐间隔应以5~6小时较适宜。 早餐7：00，午餐12：00，晚餐18：00。定时用餐，形成条件反射，利于保持食欲，利于消化吸收。 早餐25~30%，午餐40%，晚餐30~35%。 ***一日三餐，儿童三餐以外再加一到二次点心，老人也可在三餐之外加一次点心。 注意烹调方法，做到色香味美、质地宜人、形状优雅。 兼顾经济条件既要使食谱符合营养要求，又要使进餐 者在经济上有承受 能力。 早餐要营养且易消化，晚餐要平衡且清淡。