吃什么补钙

吃什么补钙：虾皮，这个应该大家都不陌生，小时候只要是有缺钙的表现了，妈妈就会给大家买虾皮吃吧，因为虾皮中含有大量的钙元素，所以虾皮是补充钙元素的不错选择；牛奶，牛奶中含有钙，氨基酸等元素，牛奶是非常容易吸收的，所以多喝牛奶对身体非常好，可以每天都喝一包，不仅能预防缺钙，还可以帮助增强力等；豆制品和鱼，可以把这两种食物放在一起，做一个豆腐鱼汤，美味又可以补充钙元素，鱼肉中含有丰富的***d，而且豆制品中含有大量的钙元素，两者混合在一起，可以提高钙的吸收。

每天坚持营养饱腹的主食和配餐,不吃撑,想不瘦都难!

豆腐是营养配餐的重要食材，应认真做到食用量。每天一大块北豆腐500克左右，可以达到100克大豆。中国居民膳食宝塔推荐***每天大豆及其制品25～35克，所以一家三口吃一块大豆腐也不错。

我一般是早晨喝豆浆或拌豆腐丝，中午、晚上炒菜或做汤用点豆芽或豆腐，芹菜炒豆干、腐竹炒肉丝、豆腐鸡蛋黄瓜汤等也常吃。每天坚持营养饱腹的主食和配餐，不吃撑，想不瘦都难！

营养配餐的目的和意义

1． 营养配餐可以将各类人群的膳食营养素参考摄入量具体落实到用膳者的每日膳食中。

2． 根据群体及个体对营养素的需要，结合当地食物的品种、生产季节、烹饪水平，合理膳食。

3．指导食堂管理人员有计划的管理膳食，也有助于家庭有计划地管理膳食，并且有利于成本核算。

营养配餐原则 包括：营养平衡、有吸引力、利于消化、合理的膳食制度。营养平衡 满足身体对各种营养素的需要热能、蛋白质、矿物质、***、膳食纤维、水;各种营养素在膳食中保持合理的比例;热能摄入与热能消耗的平衡;三大产热营养素的合理百分比;热能与产热营养素的平衡;动物蛋白与植物蛋白的平衡;成酸性食物与成碱性食物的平横。