如何保证盒饭配送的安全性呢?
如何保证盒饭配送的安全性呢?进货验收台账记录制度,建立专人负责的进货验收、台账记录制度,做到少进、多次,***先出的原则,保证所用食品原料可追溯,严禁外购来路不明的食品;食品加工环节,加工环节受经营场所布局的影响,在监管部门审查合格后,经营者不得擅自变更经营布局。即食品处理区均在室内,分装间面积与食品实际加工量相适应;设置有的粗加工、切配、烹调、餐用具清洗消毒、保洁、分装等专间;各专间布局符合按原料进入、原料处理、原料或半成品加工、成品分装的流程,即生进熟出的单向布局,其中人、物流通道、成品通道、餐具回收通道分开设置。
健康饮食带来合适的要求
现在对于饮食方面的结构要求也越来越高。所以我们必须要求有着的人士能够给我们带来更加合理的一个配餐,这样才能够给我们的健康饮食带来合适的要求。要想有个好身体,重要的就是在于能够依靠我们平时生活当中一个健康的饮食习惯,才能够保证我们的身体素质从根本和长久的方面得到更大的提高。我们对于合理的配餐也必须要保持更大的重视才行,这样才能够大程度保障给我们带来更好的效果。
秋季饮食***小常识:饮食应以为佳
秋季饮食***小常识:秋季饮食应以为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之;秋时节,气温还比较高,相对比较干燥,进补也应以“清”补为主;除了阳虚体质者外,不要过多食用温热的食物或,如羊肉、、人参、鹿茸、等,否则极易加重秋燥。
冬季***需营养合理搭配,不要剂量欠妥
冬季***需营养合理搭配,不要剂量欠妥:进补的***,必须遵循的量要少,持续时间长的原则。例如:人参每人每次不超过5克,每周服1~2次。阿胶 每人每次不超过10克。剂量小了不奏效,剂量大了则会出现副反应。如有的老百姓喜欢一次用***较多,导致出现上火,也有的老百姓每次吃一点,全家人一起用。有个老人家,听说黄芪,每次煲汤,不管什么汤,都要放两片黄芪,然后煮上4升水,全家人一起喝两天。这样的用法起不了什么效果。
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