增加营养摄入，由内而外防御病毒。

 增加营养摄入，由内而外防御病毒。

当前新型冠状病毒疫情严峻，防护服告急，口罩脱销，抵御外界病菌，需要实物防护，也需要“食物”防护。增加营养摄入，由内而外防御病毒。鱼、禽、蛋和肉都属于动物性食物，也就是我们常说的荤菜，它们是人类蛋白的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分。荤菜中的蛋白质含量高，而且氨基酸组成更适合***需要。建议在平时的基础上增加10%-20%的荤菜量，提升蛋白摄入，为身体储备充足的原料。

荤菜也需合理选择，才能事半功倍

荤菜营养价值高，其中每类食物所含的营养成分都有各自的特点，因此需要合理选择，充分利用。鱼、禽类在西方***称为“白肉”，与畜肉相比，脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含量较高，特别是鱼类，含有较多的多不饱和脂肪酸，对预防异常和心脑血管***等具有重要作用，因此适合作为荤菜的食物。

猪肉的脂肪含量较高，饱和脂肪酸较多，不利于心脑血管***、超重、肥胖等的预防，因此应该降低肥肉、五花肉的摄入比例。瘦肉中脂肪含量相对较低，因此提倡吃瘦肉。

天津配餐行业快速成长初步整合开启

天津配餐行业快速成长 初步整合开启

团餐业占我国餐饮市场30%以上的份额,市场规模超过7000亿元。随着社会分工不断深入,团体膳食行业应运而生。我国团餐行业从90年代集体大食堂发展至今已逾十五年,行业年均复合增长约20%,目前广义市场份额超过7000亿。根据发布的《“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见》,预计“十二五”期间,中国餐饮业年均复合增长为16%,产业规模在2015年有望突破3.7万亿元。按团餐业占餐饮市场总规模的三到四成计算,2015年我国团餐市场规模有望突破1.3万亿。 学校、企业、******后勤社会化改革不断深入,行业步入高速成长期。随着市场经济的发展,分工协作、专注于核心业务并将非核心业务外包的理念被更多的企业和单位所接受,我国进入后勤社会化时代。大型企业餐饮后勤外包成为普遍趋势;高校积极推进后勤社会化改造,释放了约3000万人的团餐需求;******后勤社会化改革正在稳步推进中。后勤社会化改革的深入推动我国团餐行业步入高速成长期。

团餐配送收费标准需要面临的问题

团餐配送收费标准需要面临的问题，物流问题,饭店配送的或许轻松一点,但是如果是家庭配送建立自己所在城市的自己的小物流,所需要的车辆尽量是成本极低的类型,因为每家每户每天的蔬菜量不会太大,如果选择外包,利润会相当少,甚至亏损.货源问题,首先要找到的这个直接影响你以后得利润,这个就不细说了.宣传问题,像苏州团餐配送收费标准到家的服以前的人很少能够接受,因为传统观念影响,但是80后接受的应该会多一点,所以你要找准你的对象,对症下药,这样你的宣传可以做到大化,至于怎么宣传,如果你是白手起家的话,建议就单,挨家挨户的去发放,或者和物业或者某个商家进行合作,比方说在一所小区内建立一个蔬点.等等，蔬菜品质问题.千人有千面,所以每个人对待这种服务的态度也会有所不同,所以你你的大努力,将好的蔬菜送到每家每户,这样一个你的口碑慢慢就会起来.