园艺工程的分类

园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、香料植物及***植物等，主要分为果树、蔬菜和观赏植物三大类。

果树是多年生植物，而且主要是木本植物，提供可供食用的果实，包括落叶果树、常绿果树、藤本和灌木性果树和一小部分多年生草本植物。

蔬菜则以一、二年生草本植物为主，不限于利用果实，根、茎、叶和花等部分也可利用，因而又可划分为果菜类、根菜类、茎菜类、叶菜类和花菜类等；此外也包括一小部分多年生草本和木本蔬菜以及菌、藻类植物。

观赏植物中既有一、二年生，多年生宿根或球根花卉，也有灌木、乔木等花木，可为人们提供美的享受和用于防止污染，改善环境。

园艺工程的作用

在我国，由于城市化的不断发展，环境污染，人口增长，人们愈加向往反哺归真的农家乐生活。休闲农业作为一种新兴的景观产业，观光、休闲、旅游于一体的新型绿地应用形式在我国快速兴起。借助于休闲农业园，利用园艺疗法手段，在旅游活动中促进旅游者的身心健康已经在发达***广泛开展人们环境意识增强而逐渐出现的集科技模范、观光采摘、休闲度假于一体，经济效益、生态效益和社会效益相结合的综合园区。休闲农业园的建设中充分体现人与自然间的和谐对话，提高自我***意识，为城市居民提供了一片绿色栖息地。

园艺工程-蔬菜种植

蔬菜是未来植物工厂种植的主要农作物。试验表明，各类蔬菜采用岩棉栽培、袋培、水培、营养液膜栽等方式，通过电脑调节环境因素和栽培措施，进行监控和管理，根据蔬菜生长的需要，电脑指令整个系统调节适宜的光、温、水和二氧化碳以及营养成分的浓度等，完成育苗、移栽、收获、清洗、包装等全部生产序。准确地控制了自然条件，阳光在空间均匀分布，空气调节由壁面下部吹出，从床面吸入，在风向板的作用下，维持风速每秒0．3～0．5米，并保持适宜的土壤温度和湿度。