采用这种全自动真***装机热成型包装工艺具有以下特点:
1)适应性广,可包装固体、液体、易碎品及软硬物料等,可进行托盘包装、泡罩包装、贴体包装及软膜真空、硬膜充气等包装。
2)效率高,一些机型的包装速率可达拜分钟12个工作循环以上。
3)符合卫生要求。当采用机械装填时,在整个包装过程中都不需人手,由制盒至封装一气呵成,减少过渡性污染。如果采用可耐高温包装材料,包装后还可进行高温灭菌处理,从而可延长易腐产品的保质期。
4)降低包装成本。由于包装盒可在机器上成型,无需事先制盒,从而可节省制盒费用,同时还可节省包装材料的储存空间,并提高卫生条件。
如果使用真***装机充气功能进行包装的话,不仅可以保鲜,还可以起到保质,抗压,阻气的作用,能够更长时间的保持食品原来的味道和口感,现在很多食品都是需要真空充气包装的,比如松脆易碎的、易结块的、易变形走油的、有棱角或硬度较高有可能刺破包装袋的食品。系统在设计时在电机选型上会留有一定的余量,电机的速度是固定不变,但在实际使用过程中,有时要以较低或者较高的速度运行,因此进行变频改造是非常有必要的。
这些食品经过真***装机真空充气包装以后,会让包装袋内充气压强大于包装袋外的压强,能有效地防止食品破碎变形,***会影响包装袋的外观,增加包装效果,提高消费者的选购欲。
一般食品进行充气的时候,都是充入的二氧化碳、氮气或混合气体等。其中氮气属于惰性气体,起到充填的作用,能让袋内保持正压,避免袋外的空气进入袋内,对食品起到一个保护的作用。二氧化碳能够溶于多种脂肪和水,从而形成碳酸,这都对霉菌、具有***作用。
真空充氮包装机经济效益:
1、采用该设备进行包装可保持所包装物品质量,可任意选择热熔性包装材料,包装成本低,充氮后可防止外界的气体和水份的浸入,延长贮存期。
2、由于该机不设真空室及真空泵,而是由真空发生器直接对包装袋抽真空和充氮气,抽真空效率高,速度快,经济可靠。
3、本机能耗低,节省真空泵耗电0.75kw,包装速度是一般腔式包装机两倍以上,耗能只相当于同类包装机40%。
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