我国真***装机械的技术水平从整体看提高前辈***的枝术水平整体看落后20年，在产品的开发、机能、质量、可靠性且服务等方面的竞争中处于劣势。技术差距主要表现在以下几个方面：

      与发达***比拟，我国真***装机械行业的产品从产品结构看，我国真***装机械品种只有1300多种，配套数目少，缺少高精度和大型化产产品，不能知足市场需求：产品质量差距表现在产品机能低，不乱性和可靠性差、外观造型不美观、表面处理粗拙，很多元器件质量差，寿命短、可靠性低，影响了整体产品的质量;从企业状况看，海内真***装机械行业缺少龙头企业，出产规模大、产品档次高的企业未几;从产品开发看，我国还基本停留在测试ｆａｎｇ制阶段，自行开发能力弱，缺少科研出产中试基地，科研经费仅占销售额的1%，而国外高达8%～10%。真***装机的功能越来越多，除了抽真空还可以充气，常见的充入气体有氮气、二氧化碳、氧气单一气体或者两到三种混元气体，真***装机因为氮气是惰性气体，起到充填的作用。

      真***装机中重要的其一环节就是除氧。可是消费者却发现，很多真***装机看起来明明是一模一样的，但报价千差万别，有的甚至相差一倍以上。利用真***装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物的生存是需要氧气的，而真***装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1％时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0．5％，大多数微生物将受到***而停止繁殖。（注：真***装不能***厌ｏ菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其他辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。

真***装机是:将包装袋内抽成低真空后，立即自动封口，但是袋内真空度高，残留空气***，***xi jun等微生物的繁殖，从而避免了物品氧化、霉变和fu bai，但同时对某些松软的物品，必须经过全自动真***装机包装后，可缩小包装体积，便于运输和贮存。有关方面建议在产品结构上，应以市场为导向，改变目前以低技术含量为主、低水平竞争的状况，淘汰一批低效高耗、低档次低附加值、劳动密集型的产品，努力开发出产ｇａｏ效低耗，产销对路的大型成套设备和高新技术产品。台式真***装机原理是以塑料复合薄膜或塑料铝箔复合薄膜为包装材料，对固体、液体、粉状、糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学***、电子原件、精密仪器仪表、稀有金属等进行真***装或真空充气包装。

客户可以根据自身的产品性质来选择。

    1.小袋包装和固体产品可以采用内抽式真***装机；

    2.大袋包装要选择外抽式真***装机；

    3.粉末或颗粒产品要选择立柜式真***装机；

    4.含水份的产品要选择下凹式真***装机。