乌鬃鹅有3种饲养模式：前期舍饲，后期放牧；前期舍饲，中期放牧，后期舍饲育肥；常用的消毒方法是喷雾消毒法，即将消毒配制成一定浓度的溶液，用喷雾器对需要消毒地方进行喷洒消毒。全程舍饲，适当结合放牧，此方式虽能使子鹅迅速生长，但由于消耗精料多，饲养成本高，所以在各地的养鹅生产中应因地制宜，充分利用鹅的生物学特性，提高经济效益。鹅舍的建筑要求十分简陋（育雏舍除外），只要能阻挡烈日暴晒、风雨侵袭即可。但冬季要采取防风措施。

防治：（1）必须搞好环境卫生与消毒，舍间通风良好，饲养密度适当，减少应激因素，选用优良消毒液，如百、菌毒王等及时进行消毒。（2）同时进行预防和***。以发病鹅分离的菌株制备的多价苗为佳。使用适宜本区域的，其效果也很好。（3）平时对公鹅要逐只检查，将外生殖有病公鹅，及时淘汰，以防传播。（4）依据现地分离菌株的药敏试验，选用和预防。也可用痢特灵口服，每只25毫克混料，连用3—4天。及时开食，一般在出壳后24～36小时开食，即雏鹅进舍后饮完潮口水后约1小时左右即可开食。

防治：（1）适时***，是控制本病的关键。特别在入冬前和产蛋前15天分别***，可有效预防本病。（2）对病鹅要及时隔离处杀，场舍严格消毒。病的初期，可用高免，其效果较好。（3）应用抗病毒物治效果不明显。

    　　根据我省鹅群***的发生特点和流行规律，结合现地应用效果观察，建议使用以下程序（供参考）。

    　　1、1日龄内***鹅三联高免。

    　　2、5—10日龄再次***鹅。

    　　3、12—15日龄***小鹅瘟——雏鹅新型病毒性二联苗。

    　　4、25—30日龄***鹅副粘病毒。

    　　5、35—45日龄***大肠——苗二联苗。

    　　6、45日龄***。

    　　7、4—5月龄***

把握好牧草的负载量 根据养鹅数量确定种植牧草的面积。按正常牧草的生产性能，每667平方米可产0.5万千克~1.5万千克鲜草，肉鹅育肥期按80天计算，可养鹅100只~150只。但在生产实践中，气候和田间管理水平等都影响牧草的产量，另外受肉鹅市场价格影响，出栏时间也是个不确定因素。因此，在生产计划上可按每667平方米牧草饲养100只鹅安排。肉鹅的饲养密度以每平方米6～7只为宜，鹅舍温度不得超过26℃。