为保持鹅群持久旺盛的生产能力，不影响种蛋的受精率，一般应采用全进全出制度，考虑到育种因素，种鹅繁殖的年龄变化因素，种鹅采用3年全群更新1次。

3.选择适宜的品种。引种到牧业部门、农业科研部门和正规的草业种子公司购买，千万不能贪图便宜购买劣质种子，以免种植后达不到预期效果，影响养鹅生产。鹅的品种不同，其生产性能差异很大，选择适宜的品种饲养是获取高产的前提和基础。为适合深加工的要求，规模化养鹅应选择纯白羽、生长速度快、繁殖能力好、适应性强的品种或配套系进行饲养。目前主要品种有籽鹅、狮头鹅、马冈鹅、白鹅、豁眼鹅，它们的主要特点是体形中等，羽毛白色，胸阔臀宽，颈长且向前弯曲，似弓形，胫粗而直，整个体躯呈长方形，并产蛋多，生长快，适应性强，肉质好。出生后180～240天开产，年产蛋量为100枚左右，多者可达180枚，蛋重118～131g，蛋壳白色，是肉鹅生产的母本，可选用法国莱茵鹅作为父本生产杂交商品鹅。商品鹅，成年时羽毛纯白，生长速度快，适应性强。

5、鹅副粘病毒病：该病1998年以来，在江苏、广东、山东等地均有发生，我省近年来多在以上地方引进种蛋或鹅雏，造成该病的蔓延流行。近年来，随着肉鹅收购价格持续走高，养殖效益十分看好，于是农村掀起了利用草地牧养肉鹅的热潮，取得了较好的经济效益，但实际生产中在饲养、管理等诸多方面也存在着问题，导致生产效益不高。该病侵害各种年龄的鹅，成鹅后，除外，其产蛋降低，损失很大。主要病变在消化道。病鹅出现下痢，初期拉灰白色稀便，加重后拉水样稀粪，带有暗红、黄、绿色或墨绿色。后期病鹅表现扭颈、转圈、仰头等***症状，特别在饮水时更明显。肝肿大、淤血，有大小不等坏死灶；肿大，有灰白色坏死灶。消化道黏膜有***灶。

2.2 选择适宜的购雏季节

在购雏时一定要据放养的季节确定适宜的进雏时间。鹅舍、运动场要每日清扫，定期消毒，垫草要勤换勤晒，用具要每日清洗，定期消毒。放养季节的选择一般据各地气候条件，因地制宜，在吉林省中部地区一般进雏时间在上一年的5～6月，这时进雏的好处是育雏期间气温相对较低，空气湿度不高，鹅雏疫病不容易发生，生长速度较快，而且一般不会因为“上热”的原因而影响鹅雏生长；此外，当育雏期结束时外界白天气温在15℃ 以上，适宜放牧，同时也正值草地牧草处于幼苗期，非常适宜幼鹅采食。

2．8 搞好卫生消毒

养殖户对消毒要有足够的认识，对禽舍及周围环境每周消毒l～ 2次，对水桶、料槽天天消毒，鹅舍前设消毒池，禁止外人进入饲养区。保持鹅舍的干燥、卫生，勤清扫粪便，勤消毒，把粪便堆积发酵。

2．9 正确用药

要加强饲养管理，采取各种措施以减少应激，增加鹅自身，限度地减少化学***和的使用，必要时经准确诊断后用药，药的方法、剂量必须正确。采购的禽药必须符合***的有关规定标准，违禁的禁用，在休药期内不出售鹅及产品，保证肉鹅的质量。