鹅雏,指小鹅,毛色浅黄;借指酒的颜色。经过3~4个月的放牧,体重已接近成年鹅,但很少宰杀,继续饲养到11月,至农历“小雪”前后,在宰前20天将鹅圈养,限制其活动,以稻谷等饲料进行催肥,称为“栈鹅”。 见宋陆游《饮石洞酒戏作》诗:“酣酣霞晕力通神,澹澹鹅雏色可人。”孵化室在使用前应先清扫、消毒,通常与孵化机的消毒同时进行,入孵之前应对孵化机作检查,包括电热装置、风扇、电动机、控制调节系统、机器的密闭性能、温度计等。检查完毕后,即可接通电源,进行试转,观察有无异常情况,然后调试好孵化机的温度卡温度稳定后方可入孵。
学“秋冬养阴”,鹅肉性味甘平、鲜嫩松软、清香不腻,秋冬吃鹅肉符合这样的***观念。适宜温度:周28—30℃,第二周26—28℃,第三周24—26℃,温度适宜,雏鹅分布均匀。鹅肉具有之***,能解五脏之热,用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅、胆红素、去氧鹅胆酸芋***,可用于、等***的。鹅肉炖成汤,吃了就能不咳嗽。昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂
出雏前应准备好装雏鹅的竹匡,筐内应垫上垫草或草纸,一般每隔3一4小时捡雏1次。如果采用机摊相结合的孵化方法,二照以后可将胚蛋转至摊床上继续孵化。捡雏动作要求轻、快。先将绒毛已干的雏鹅迅速检出再将空蛋壳捡出,以防蛋壳套在其他胚蛋上使胚胎闷死。少数出壳困难的可进行人工助产,出雏期间,不应频繁打开出雏机,以免影响机内的温、湿度。。昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂
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