红薯淀粉水分含量80%-85%左右，内水份高、粘度大，比较难于干燥，如果选用烘干，可以选用红薯淀粉烘干设备，推荐使用红薯淀粉烘干房。气能热泵烘干机、热泵烘干房、空气能热泵烘箱是一种温和的、接近自然的干燥，适合于大部分农副产品、食品、***等物料烘干。日常生活中有一部分食品来自于烘干机烘干，例如：果脯，肉脯，茶叶，木耳，盐，奶粉，等。

金银花烘干房特点是可大可小、简便易行、***小、快、一房多用，价格低。烘干房选型前能做出物料的干燥实验，深入了解类似物料已经使用的烘干机（优缺点），往往对恰当选型有帮助。干燥速率高：仅就干燥速率看，对流干燥时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同。

烘干房虽然能暂时解决燃眉之急，但不久他便发现，土办法建起来的烘干房效果并不理想，烤出来的金银花成色极差，好一点的药商基本不收，只得便宜贱卖。食品烘干房设备须***：工作结束后，先关闭加热装置，使燃气机停止运转，当温度下降到100℃以下时，停止送风机及抽风。烘干房翅片管散热器同样采用的是对流的方式进行散热，而对于烘干房来说，它的温度需求要比我们一般的室内高出很多，因此所用到的烘干设备必须有能力提供如此高的温度，而翅片管散热器的供暖温度可以达到180℃。

小型烘干机与那些位的大型烘干塔的烘干效果是一样的，只是每次烘干的吨数较小而已，但他们的烘干成品质量与色泽都可以保证。烘干机就是将中的水分处理掉，使处于一种单调的情况，利于储存。在中的水，以必定的力与蛋白质分子，淀粉和其它有机物分子坚持联络，油脂分子在外，由于油脂分子嫌水并且不吸收水。连续式烘干机在储粮段应设上、下料位器。