普通常见的热风循环式食品烘干房一般由热管,循环风机等构成,因为不管什么结构,水平或垂直都是一个内部的热空气循环,因此被称为热风循环食品烘干房，如电动鼓风烘干房、高温杀菌箱等。但一般行业中大多数所谓的热风循环烘箱都是其他烤箱演变而来的，比如有了高温杀菌的要求，就把风机换成带风冷和标准化的环式风机，开门前后，风管也换了，变成了高温杀菌烘箱。

热泵食品烘干房第二特征：连杆的自由端固定设有套环，所述湿气轴的两端分别插入相应的套环中。

食品烘干房第三个特征：环形槽的凹槽与两块橡胶板粘接，两块橡胶板的自由端是相对且部分重叠的。

食品烘干房第四特征：锥形头的截面直径大于所述环形槽的宽度。

食品烘干房第五个特征：热空气轴与两组焊接支架轴向平行,每一组括号包括三个连杆,相同的夹角相邻连杆在同一组括号是120°。

***烘干房机组的工作原理： 热泵运用于干燥过程的主要原理就是利用热泵蒸发器吸收外界空气中的热量，或者回收干 燥过程中排气的余热，经过压缩机做功，将能量搬运（转移）至烘干箱中，烘干箱内的热空 气经过反复循环加温，吸收物料中的水分，自身降温加湿，经过热风排湿或者冷凝除水的过 程，把物料中的水分水排出带走，并实现物料的连续干燥，高输出温度为100℃.烘干机加热全部靠在加热仓内进流的转化使湿气蒸发，所以加热仓一定要有良好的密封性，食品烘干房是一种通用面广的盘架式间歇通用枯燥设备，广泛使用于制药、食物（鲜鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参，腊肠、腊肉、鸭爪、鸭翅、整鸡、鸭等）、农副产品（红枣、人参、果脯、腰果、笋干、香菇、蔬菜地瓜、木耳、大蒜等）、水产品、化工、轻工、冶金、电子等职业物料及产品的加热固化、枯燥脱水。

烘干房能同时烘两种不同物料但一般情况下，我们是不建议放在一起烘干的，不同的物料种类，烘干的时间及湿度、温度是不相同的。烘干机为五层结构，循环翻转，逐层烘干，尽可能的模拟阳光下的人工翻晒。马上就到了一年一度羊肚菌采收的季节了，羊肚菌的水分含量非常高，采收后的羊肚菌需要及时的烘干，才能便于保存和运输，今天小编就来给大家推荐一款西部大旗羊肚菌烘干机，一款专门用来烘干羊肚菌的烘干房设备。

本烘干机利用电（或烧煤、柴的热风炉）为热源，用轴流风机对热交换器以对流的方式加热空气。热空气层流经烘盘与物料进行热量传递，新鲜空气从进风口进入烘干箱进行补充，再从排湿口排出，不断的补充新鲜空气与不断的排出湿热空气，这样来保持烘干机箱内适当的相对温度，节约了能源。大部分热风在箱内进行循环，从而完成干燥。烘干机为五层结构，循环翻转，逐层烘干，尽可能的模拟阳光下的人工翻晒。烘干房翅片管散热器在确保温度足够的同时，还要确保其吹出的风速的合理性。