辣椒烘干房为箱式房体结构，辣椒烘干房适合于中小型辣椒烘干者，辣椒的烘干产量在500至几千公斤，辣椒烘干房按产量大小可分为烘箱、中型烘干房、大型烘干房。

辣椒烘干房都需要什么设备依据不同产量和形式可供应不同的热源，如空气能热泵、电加热、煤加热、燃油加热、燃气加热、蒸汽加热等。一般情况下，辣椒烘干房需要的设备有烘车、烘盘、烘干房主体、温控加热系统、热制系统。

当然在热源方面我们也可以选择煤加热干燥机，空气可以热泵菊花干燥机，菊花煤加热干燥机已经暂停，菊花干燥机空气可以热泵节能无污染，但是***成本高，很多客户无法接受，选用新型电加热菊花烘干机节能、无浪费、操作方便、***成本低、更经济实用。烘干房翅片管散热器同样采用的是对流的方式进行散热，而对于烘干房来说，它的温度需求要比我们一般的室内高出很多，因此所用到的烘干设备必须有能力提供如此高的温度，而翅片管散热器的供暖温度可以达到180℃。金银花烘干机选型可以根据金银花产量，金银花烘干产量在几千斤以内，可以选用金银花烘干房。

烘干房要采用食品级材质的不锈钢烘干房内要安装至少2盏紫外线灯，用于每次烘干前的杀菌每次加工完成后，须清洁烘干房内部，以免滋生***。本设备严禁淋水，严禁在露天环境中使用，每逢花椒大丰收，都是椒农发愁的时候，花椒的晾晒是一大问题，晾晒做不好会造成很大的损失，热泵烘干系统主要分为热泵主机和烘干房两部分，烘干房的安装和设计直接关系到物料的烘干品质。辣椒烘干房为箱式房体结构，辣椒烘干房适合于中小型辣椒烘干者，辣椒的烘干产量在500至几千公斤，辣椒烘干房按产量大小可分为烘箱、中型烘干房、大型烘干房。