今天市场上干辣椒的方法很多。在长期干燥辣椒期间，这些方法不断得到总结和改进。胡椒用于切片干燥方法。辣椒分为几个阶段进行干燥，既节省了干燥时间，又提高了辣椒的干燥效果，也保证了辣椒的干燥效果。另外，连续网带烘干，箱型分为多层网带，日处理范围为3-40吨，且配置也不同。 干燥过程中的辣椒需要一定的干燥经验和干燥参数作为保证。如果使用干燥参数，一般制造商将根据顾客购买的辣椒的特征制定合理的辣椒干燥计划。同时，在辣椒的实际干燥过程中，必须根据环境等因素进行适当调整，并选择合适的辣椒干燥方法。制造商的技术人员现在将多次调试现场并调试合适的干燥方法。

烘干房低温烘干是指不大于45度，低温烘干类似于常温干燥，低温烘干和高温烘干相比，低温烘干需要烘干的时间长，低温烘干保持了物料原有品质，价格成本高于高温烘干，低温烘干有效防止了因天气原因而发生的物料霉变现象。烘干房在烘干时采用低温烘干保留了物料原有的香味、活性，并可确保物料能干透的优点，烘干出物料的口感好。烘干房采用高温烘干，烘干温度往往大于40度，烘干时间短，成本低，且不受天气影响，烘干出的物料品质较次于低温烘干，烘干房使用高温烘干，烘干时间短、价格便宜，产量高，利润高。烘干房选用低温烘干和高温烘干应结合使用，依据不同的物料，选择不同的烘干工艺。如柑普烘干，可以采用低温烘干；烘干房低温烘干和高温烘干分阶段使用，可以先高温后低温，也可以先低温后高温。不仅可以降低烘干成本，同时也可以提高烘干品质。

高温烘干房可以从木材中逸散水分，即用人工方法强制使木材中的水分蒸发逸散，防腐木高温烘干，使木材的含水率降至与当地平衡含水率相当的水平，避免木材发生霉变或在贮存、运输和使用的过程中受虫菌的侵蚀和木材劈裂、变形。而木材干燥机就是能有效去除木材中水分的设备，高温烘干房设备，木材干燥机主要用于烘干各种树种、各种规格、各种用途的木材 。