高温烘干房结构精密，控温灵敏准确，操作简单。工作温度可由室温起至很高温度止，在此范围内可任意选定工作温度，选定后可借箱内自动控制系统使温度恒温。有电动鼓风机，促使室内热空气机械对流，使室内温度更为均匀。超温报警并自动切断加热电源。有因停电，死机状态造成数据丢失而保护的参数记忆，来电***功能。

高温烘干房安全：

1.开机进行常规检查，确保性能水平

2.150 ℃下温度均匀性高达 +/- 2℃

3.自动有声和可视超温报警

4.接入端口，便于使用***的传感器进行数据

5.较低的表面温度

6.加锁门，以及门密封报警

这么多种类的***，我们都需要进行烘干吗？在传统的工艺中，有些***采取传统晒干的方式，如金银花晒干，金银花晒干和烘干在营养和上是一样的，都具有的***。但是烘干金银花色泽上要比晒干的好一些，而晒干的金银花颜色都会呈现棕***，并不美观；而且金银花在阳光下晾晒的时候，也容易被室外的风吹进去一些灰尘、杂质等，而烘干的金银花会更加干净一些。

蜜枣烘干加工有以下几个步骤：

1、选材清洗：蜜枣烘干加工需选用皮薄肉厚的红枣，外形完整，大小均匀一致，注意及时将有虫蛀、霉烂的残次品剔除。尽量选择充分成熟和已经晾干的红枣。采用大枣分级筛选设备可以完成大小分级筛选，通过气泡清洗机和毛辊清洗即可完成清洗作业。

2、去核：蜜枣烘干加工时需要将红枣去核，大批量的处理时，可以选用大枣去核机。

3、浸糖：在浸泡设备中加入65~75摄氏度的热水，放入红枣，搅拌均匀，让红枣充分吸收水后，捞出沥干。在浸糖设备中加入热水，放入适量的白糖，加入少量柠檬酸效果更好，注意搅拌均匀使糖融化。放入沥干的红枣，加热熬制，直到变为红色，可将红枣连同糖液一起放入干净容器，浸泡24小时，这时红枣会充分糖化，变为黑红色。

4、烘干：将浸糖后的红枣（已经充分糖化，变为蜜枣），先用热水将蜜枣表面的糖浆稍微清洗一下，然后沥干放入红枣烘干房的托盘中，注意摆放均匀，再将托盘放置在小推车，送进烘干房，对蜜枣烘干加工，设置两个烘干阶段，一、温度50℃~60℃，湿度在15%，时长设置为6~7小时；二，温度70℃~80℃，湿度10%，时长3~4小时，注意观察枣皮出现即可，用手触摸外硬内软即可取出包装。

安全要求

1、 烘干房墙体隔热防火要求；(建材符合耐火等级)

2、 构筑物可从外部完成查看内部情况（通常应设施在操作台一侧），单跨玻璃窗或设置内部摄像头

3、 设置安全互锁装置，同时与环境温度参数相关

4、 房间内环参探头、烘干架整体防热防火需求；

5、 超高温报警、自动切断电源功能；

6、 设施烟感探头，火灾扑灭装置(按规范)；

7、 房间内部设运行急停按钮；

8、 安装机械排风装置，氧气浓度探测器为选装。