波尔山羊的生产性能；波尔山羊的身体呈圆桶形，主要部位的肌肉丰满，瘦肉率高，不干，厚而不肥，颜色纯正，鲜嫩多汁，膻味较小，品质较好，产肉性能良好。波尔山羊的屠宰率也较高，一般要高于本地山羊品种。通常8～10月龄的波尔山羊的屠宰率约为49%，1周岁的屠宰率为51%，2岁的屠宰率为53%，3岁的为55%，4～5岁的为57%～61%。

养殖环境 　波尔山羊羔羊；　一个优良的养殖环境是减少波尔山羊羔羊和保证波尔山羊羔羊正常生长发育的基本条件，初生波尔山羊羔羊，特别是瘦弱母羊所生波尔山羊羔羊体质较弱，生存能力差，调节体温能力尚低，对***的抵抗力弱，保持良好的卫生环境有利于波尔山羊羔羊的生长发育。当发生或疑似时，应立即隔离并进行观察，对病死羊要妥善处理，深埋或焚烧，做到切断病源，控制***流行，发现后要及时扑灭。

　　波尔山羊羔羊越小，胃也越小，奶粉对水量应该越少。条件好的羊场应再加点植物油、鱼肝油、胡萝卜汁及多种***、微量元素及蛋白质等。其他流动液体食物是指豆浆、小米汤，自制粮食，代乳粉或市售婴***用米粉，饲喂以前应加少量及骨粉，有条件的可滴加鱼肝油、胡萝卜汁和蛋黄等。夏季要定期补喂金银花、板蓝根、大青叶等清热下火，也可以用一些进行***。