食堂承包

食堂承包公司会依据地区特色和季节变换，明确提出一个较理想的合理膳食方式，调合身体基础代谢。食堂承包菜谱设计规范化，经***营养师用心配制，菜式丰富多彩，营养搭配，顾客可享有的特色美食；积累很多年产品研发工作经验让配餐类型多元化，合餐、素餐、面点、酒席餐及多种多样尤其餐。许多公司的职工全是之外卖来处理自身的员工餐，可是食品卫生安全难题无法得到确保。而食堂承包方法的发生，则非常好的为公司解决了职工用餐难题，解决了公司的难点。

公司应当如何管理餐厅厨房的卫生自然环境？

如今为了更好地职工的合理饮食考虑到,公司会在公司里边或是周边修建一个食堂。可是食堂弄好以后,公司对于食堂的管理方法会耗费很多的资源.在这个时候，挑选适合的食堂承包公司将食堂给承揽出来是个比较好的方式 。食堂承包公司会为食堂制订食堂承包计划方案，给职工给予科学规范的菜谱分配。那很多人会出现疑虑，食堂承包的卫生自然环境应当如何管理?

食堂承包责任人的卫生观念管理方法

食堂承包的管理者须持管理方法办理健康证就可以上岗,并接纳准时的体检.还得接纳自然环境卫生清理训炼,保持干净卫生,在工作中范畴内不能随便咳痰、吸烟、留长指甲、化妆等;工作时间中严禁说说笑笑去玩、不能在餐厅厨房内清理衣服裤子.

食堂代管的优点

1、食堂增加了早餐,早餐价格低,种类丰富多彩,包含米糊,鲜面条,生鸡蛋,炸油条,包子,粥等,正中间桌子堆满了各种各样调料菜,柴米油盐一应俱全,可自助式拿取。

2、食堂午饭菜肴增加到6菜1汤,加新鲜水果一片。营养搭配,健康营养,尽量顺从不一样员工的口感,达到不一样员工的味觉。

3、食堂自然环境更为干净整洁整洁,食品采购更为标准,让员工们吃得更为安心。