白油是经过提纯、加氢饱和的正构窄馏分的混合脂肪烃

白油是经过提纯、加氢饱和的正构窄馏分的混合脂肪烃，在很多行业都有广泛应用白油的制作方法主要有两种：一种是以低硫石蜡级或环烷为原料，采用或法生产白油。另一种是加氢生产白油。由于***消耗量大、生产成本高、三废排放量大、收率低等缺点，前者逐渐被无污染、收率高、原料来源广、产品质量好的加氢法所取代。 烯烃聚合法：以a-烯烃为原料合成的支链烷烃油(也称合成白油)具有优异的特性，可作高质量的食品级润剂。合成白油不含环烷烃和直链分子，其粘度指数、闪点、燃点、倾点、蒸发损失等性能比普通石油基白油好，使用范围比普矿油宽得多。

化学猪油或氢化油,系油脂经油厂加工

白油俗称化学猪油或氢化油，系油脂经油厂加工脱臭脱色后再予不同程度之氢化，使之成固形白色的油脂，多数用于酥饼的制作或代替猪油使用。依据黏度等性质的不同。白油，别名：液体石蜡、石蜡油、白色油、矿物油。但严格的说，白油特指经过提纯、加氢饱和的正构窄馏分的混合脂肪烃，与液体石蜡的区别在于石蜡的纯度和馏分不如白油更加精细。液体石蜡的主要用途是可以做为生产氯化石蜡的原料， 还有洗涤剂原料、化妆品、日用品稀释剂、溶剂等 。

食品级白油在食品行业的应用

食品级白油在硅胶橡塑行业应用及用量非常大，在儿童用品的塑料生产中，增塑剂用食品级白油才能保证产品对孩子的无害，包括食品塑料的生产（口杯等）也需使用食品级白油进行增塑，避免因采用工业级白油生产而对***造成伤害。食品级白油市场在***对食品安全日益重视的今天变得越来越重要。食品级白油在食品行业的应用主要在烤盘的脱模，面包与模具的接触，在进入烤箱之前需要涂一层油，以免面包与烤盘粘连，当下有很多企业采用食用油，但是相对于食品级白油，食用油有先天不足，且价位更高，目前在食品脱模行业的应用，国外使用食品级白油已经非常成熟。

硅油的应用领域有哪些?

硅油的应用领域一般为建筑、电子电气、纺织、汽车、机械、皮革造纸、化工轻工、金属和油漆、等等范围。硅油及其衍生物的主要应用为脱膜剂、减震油、介电油、液压油、热传递油、扩散泵油、消泡剂、润滑剂、抛光剂、化妆品和日常生活用品添加剂等。

　　白油的应用领域一般为用于制造洗衣粉、合成洗涤剂、合成石油蛋白、乳化剂等 液压系统等范围。在食品工业可用作被脱膜剂，可用于除胶基糖果以外的其他糖果、鲜蛋，其中使用量大于等于5.0g/kg；也作为面包脱模剂，对烤盘腐蚀性小，不产生不愉快的气味；也可以作为食品机械润滑剂，不腐蚀机械等。