其实***对于葡萄酒来说,如同一样不可缺少。简单地来说,如果没有SO2,所有的葡萄酒都将会在短短的几个月之内坏掉。
尽管SO2对葡萄酒的酿制有很大作用,但是SO2含量过高时会使葡萄酒产生如腐蛋般的难闻气味,***饮用后会引起急性,严重的还可能引起、室息、昏迷。因此,葡萄酒中的***含量一直属于葡萄酒检测中要产格监控的检测项目。每个***对酿酒过程中能加入的SO2限度都有专门的***规定。欧盟规定红葡萄酒中SO2的高含量为160mg/L,白葡萄酒和粉红葡萄酒为210mg/L,另外允许成员国在比较差的年份加入不超过40mg/L的SO2。由于SO2对人类身体有一定的毒性作用,世界卫生***规定每人依体重算,每天吸入SO2的量应控制在0.7mg/kg。也就是说,如果一个***重是50kg,那么他吸入SO2的量不超过35mg为宜。另外,更加重要的是,在开瓶后你摇杯的时间里,葡萄酒中有30%~40%的SO2的会跟氧气结合而消失了。
目前市场上所出售的葡萄酒,很多人都存在误区,认为***是对******的。但是事实上,完全不添加***的葡萄酒,基本上可以说是不存在。葡萄在发酵的过程中也会自然的产生硫化物,只要量不超过一定量的标准,转化后的***盐其实对***是有好处的,就如同你在吃阿司匹林一样。只要你是从正规渠道买到的符合国际和的原装原瓶葡萄酒,在适量饮用的前提下,理论上不会对健康产生影响。
***对食品有漂白和防腐作用,使用***能够达到使产品外观光亮、洁白的效果,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,但必须严格按照***有关范围和标准使用,否则,会影响***健康。例如:我国1998年制定的标准规定,食用糖的***残留量不得超过40mg/kg。新修订的对***的残留量标准降低为30mg/kg。
国内工商部门和质量监督部门曾多次查出部分地方的个体商贩或有些食品生产企业,为了追求其产品具有良好的外观色泽,或延长食品包装期限,或为掩盖劣质食品,在食品中违规使用或超量使用***类添加剂。
按照标准规定合理使用***不会对***健康造成危害,但长期超接触***可能导致人类呼吸系统***及多***损伤。
所以说,***在食品中可加入,但必须严格按照***规定的标准。
版权所有©2024 产品网