***究竟是什么？生活中我们在哪些地方可以接触到，对健康又会有影响吗？

   ***与我们的日常生活

   含硫化合物其实和我们的生活关系非常密切，包括***在内的硫化物，如、、过***钠、过***钾和***钠，都是加工食品的成分。***被广泛地用于食品和饮料加工业，其作用为防腐和保鲜。这些物质通常被认为是安全的，在不同食品中并没有一个统一的标准。各个***的标准也不尽一致，通常不高于200mg/kg。比如美***药局只是要求，如果含硫化合物用于食品添加或者加工，只有当折算为***的量大于或等于10ppm（10mg/kg）时，这些食品才需要在标签中给予标识。这点对酒类也不例外，尽管酒类产品并不要求标注其他成分。

   食品中对硫的限制有几种情况：适合生食的新鲜蔬菜和水果禁止使用含硫的化合物处理。使用含硫***喷洒过的果树，水果中***残留不能超过10ppm。富含***B1的肉食禁止使用含硫物质防腐保鲜，因为硫会***肉食中的B族***。

***对食品有漂白和防腐作用，使用***能够达到使产品外观光亮、洁白的效果，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，但必须严格按照***有关范围和标准使用，否则，会影响***健康。例如：我国1998年制定的标准规定，食用糖的***残留量不得超过40mg/kg。新修订的对***的残留量标准降低为30mg/kg。

      国内工商部门和质量监督部门曾多次查出部分地方的个体商贩或有些食品生产企业，为了追求其产品具有良好的外观色泽，或延长食品包装期限，或为掩盖劣质食品，在食品中违规使用或超量使用***类添加剂。

按照标准规定合理使用***不会对***健康造成危害，但长期超接触***可能导致人类呼吸系统***及多***损伤。

所以说，***在食品中可加入，但必须严格按照***规定的标准。

     合理使用***，对葡萄酒的质量产生相当程度的积极影响：

      1.净化发酵基质，提高葡萄酒酒度。

      2.提高有机酸含量，降低挥发酸含量。

      3.增加色度

      4.改善葡萄酒的味感质量（去除霉味、泥土味、醋味和氧化味等，保持果香味）

      鉴于SO2 在葡萄酒生产中发挥着巨大的作用，所有在葡萄酒科研和生产实践中严格的管控工艺环境。同时积极的为其寻找替代品，遗憾的是几百年来，生产工艺发展到今天，也没有找到更好的替代方案。

常用气体混合物(混合气体)分类。气体混合物是由两种或以上的纯气体、根据使用的要求并按一定比例配制而成的混合气，有二元混合气或多元混合气，气品种之多，可达数千种。常用气体混合物的分类如下;1。一般混合气体一般混合气体又分为激光混合气、特殊仪器用混合气、焊接混合气、保鲜混合气、电光源混合气、及生物研究混合气、杀菌混合气、检漏(报警)混合气、高压混合气、零点空气、其他混合气。2。电子工业用混合气体电子工业用混合气体又分为外延(生长)混合气、化学气相沉淀(CVD)混合气、掺杂混合气、刻蚀混合气、其他电子混合气。