氮气是空气的主要成分，在室温和大气压力下是无色、无味、***和不可燃的气体，密度1.2506kg/m3。熔点－209.86℃，沸点为-195.8℃，其化学性质不活泼。除合成氨外，氮气通常被作为保护气广泛用于冶金、化工、煤炭、食品、电子、磁材、运输、热处理、轮胎、热电、航空等行业。化工乃氮气设备应用很多的行业，目前运用较多的为：聚（PE），纯度99.9%，流量较大，该产品氮气应用分为两部分，一是活化剂、催化剂在装填和排空时需要99.9%的氮气（量小），反应釜用氮气99.5%量大，习惯性取纯度99.9%。




食物中的。***是无机化学防腐剂中很重要的一位成员，被作为食品添加剂已有几个世纪的历史，早的记载是在罗马时代用做酒器的消毒。后来，它被广泛地应用于食品中，如制造果干、果脯时的熏硫；制成缓释剂，用于葡萄等水果的保鲜贮藏等。在食品中可显示多种技术效果，一般称它为漂白剂。因为可与有色物质作用对食品进行漂白。另一方面具有还原作用，可以***氧化酶的活性，从而***酶性褐变。总之，由于的应用可使果干、果脯等具有美好的外观，所以有人称它为化妆品性的添加剂。




一氧化二氮或氧化亚氮，它是一种无色的、略带有微甜味的气体，它具有一种镇痛和抗作用。主要是通过鼻罩放在患者的鼻子上吸入和氧气的混合气体，以此在减少患者疼痛、、痛苦的看牙经历。大概有30%以上的给患者提供和无痛。根据吸入操作指南，吸入是由受过训练的医护人员操作的，其被认为是一种安全、有效、理想的抗的有效方法。