生态温室餐厅是将自然秀美的生态环境合理的融入到餐饮的经营空间内,使顾客在一种自然的环境中尽情***、得到放松.

生态温室餐厅要具有良好的采光屋面,能透过阳光,保温和蓄热能力强,减少温室散热,温室效应强.温室的长、宽、脊高和后墙高、前坡屋面和后坡屋面等规格尺寸及温室规模要适当.一般上部覆盖一定厚度的草苫,来在寒冬保暖.

北方建设生态温室大棚，是指用于培育植物的一种特定暖房，一般用于农业领域中植物的反季节培育，其具有应用简单、易于安装、承载面积较大等特点；现有的生态温室在使用时存在一定的弊端，温室大棚内部土壤的湿度相对较高，并且植物的培育过程一般采用就地培育，导致使用者在培育植物的过程中容易沾染湿润的泥土，致使土壤沾染在温室大棚的内部，降低了温室大棚使用的环保度，给生态温室的使用带来了一定的影响，为此，我们提出一种环保型生态温室。

生态餐厅是将餐厅景观建在温室中，采用造园技术将山、水、树木、花草与餐厅的功用分区有机分离，凝聚了温室工程、建筑装置工程、装饰装修工程、园林景观营造、绿植种植等为一身，营造出一种漂亮的生态自然的就餐环境。更是一种绿色,安康,有趣的餐饮形式

 生态餐厅的园林景观的建立设计与建造也是营造自然环境十分重要的一个环节， 生态餐厅的景观是整个餐厅活泼的元素之一

生态餐厅是对温室应用的一项功能拓展，不仅改变了传统封闭的就餐环境，实现人与景观植物，蔬果作物的共生共荣，同时也提高了温室应用的经济效益。生态餐厅只有相关服务功能配套齐全，才能吸引更多的人气，餐厅的综合经营效益才能得到提高。

餐厅的基本经营元素(如吧台、餐台、明档、卫生间等) 经设计、施工，有机、合理的融入到大环境空间内，使餐饮文化在自然生态的环境下得到充分的提升。生态餐厅在短短几十年内，逐步推广兴建，它的经营成效是有目共睹的。愿这种模式给经营者和消费者创造一种大利益的共同点，来提高我们的饮食文化的经营和消费空间。