生态餐厅做为休闲农业、田园综合体项目标准配置,因其功能性强在未来发展前景广阔.然而细节决定成败,一个受游客欢迎的生态餐厅,不可忽略的就是细节的设计和配置.
1、生态餐厅的舒适感是游客体验的评分指标,餐厅内部设置有湿帘风机降温系统,来排出温室内的热气,解除高温闷热.为达到更好的降温除湿效果,温室屋脊位置应有顶开窗系统,同时搭配***空调系统,让餐厅内部更加舒适.
2、生态餐厅的就餐环境非常重要,餐厅内部可以园林景观、假山水系、花草绿植等为主,突出生态性,尽量减少钢筋水泥的应用.在景观营造上尽可能多面诠释绿色生态概念,运用绿色材料将生态餐厅营造的更富多元化.
3、生态餐厅中对厨房的要求更高,建议厨房建在温室外面,厨房山墙跟温室的一个立面衔接,厨房砖混结构建造,既可以增加温室的利用率,也可以降低建造成本.面向餐厅的一面采用明档设计,可以一览无余,厨房整体通透明亮,整洁卫生,给食客一种信任感.
生态餐厅的舒适感是游客体验的评分指标,餐厅内部设置有湿帘风机降温系统,来排出温室内的热气,解除高温闷热.为达到更好的降温除湿效果,温室屋脊位置应有顶开窗系统,同时搭配***空调系统,让餐厅内部更加舒适.
生态餐厅的就餐环境非常重要,餐厅内部可以园林景观、假山水系、花草绿植等为主,突出生态性,尽量减少钢筋水泥的应用.在景观营造上尽可能多面诠释生态概念,运用绿色材料将生态餐厅营造的更富多元化.
生态温室餐厅是将自然秀美的生态环境合理的融入到餐饮的经营空间内,使顾客在一种自然的环境中尽情***、得到放松.
生态温室餐厅要具有良好的采光屋面,能透过阳光,保温和蓄热能力强,减少温室散热,温室效应强.温室的长、宽、脊高和后墙高、前坡屋面和后坡屋面等规格尺寸及温室规模要适当.一般上部覆盖一定厚度的草苫,来在寒冬保暖.
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