生态温室综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培及管理技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观，立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。

一般生态餐厅的空间较大，远离闹市区，餐厅内被绿色的植物或鲜花分割、装饰，环境幽静，使用餐者有身处世外桃源之感。有些生态餐厅建立在自身具有蔬菜、鱼、肉食品等自给的农业园区或农场中，可以通过种植（为餐厅提供新鲜蔬果，为养殖提供菜叶下脚料，为沼气发酵提供有机废弃物）、养殖（为餐厅提供鱼、肉食品，为沼气发酵提供粪便）、餐厅（为养殖提供残剩食物，为沼气发酵提供有机废弃物和废水）、沼气（为种植业提供肥水，为餐厅提供沼气新能源）来实现循环利用的生态模式，这种园区有助于推进社会和谐和可持续发展，应该是***支持、发展的一种餐饮业。

生态温室餐厅是现代设施农业与绿色餐饮结合的产物。是一座以人为本、以餐饮为主、景观为辅的大型温室建筑。它将温室的采光、方便、明亮的特点与建筑的多功能相结合。餐厅充满绿色的自然环境，将丰富多彩的自然生态景观“小型化”、“艺术化”，称之为“人性化”。

　　生态温室餐厅运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和施工。采用设施控制和农艺栽培方式，维护餐厅优美的环境。形成了以绿色园林植物为主，蔬菜、水果、花卉、草、***、***为辅的植物配置格局。结合假山、瀑布、小桥、流水、流水等竹木亭景观，为食客提供绿色、优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境，美味的生态食品，采用可持续的经营模式，废渣回收利用等措施。

餐厅外部环境的细化设计

餐厅外部环境是整个生态餐厅的重要组成部分。设计人员可将餐厅周边的环境打造成一个生态公园，生态公园将餐厅包围起来。公园本身是人们***休息的地方，生态公园的打造无疑会吸引不少抱着游览心态的顾客前来观光，而顾客在观光后便很容易被厅内的美食所吸引，这种打造方式也是一种良好的营销手段。

餐厅室内的细化设计

餐厅内的细化设计应该是整个餐厅设计的重中之重。设计人员可将“生态”作为主题，并以不同风格的构建来划分餐厅的内部区域，让餐厅保持多样化元素的经营模式。

根据温室主体的高度和平面图尺寸进行餐厅内部的建筑设计。采用H型钢结构或管桁架结构的大型温室，它们的内部空间非常高大，其高度可达到10米甚至更高，这样的高度，我们可以在生态餐厅内部建设二层楼房，用来增加就餐面积和就餐位，提高土地的利用效率。 内部建筑装修风格，可以设计为中外建筑风格、当地民居建筑，使其成为生态餐厅的一个的风景。受大众欢迎和喜爱的建筑装修风格有：北京四合院建筑风格、徽居风格、欧式风格等等，还要增加当地的一些建筑风格，比如蒙古包、藏居、竹楼竹屋等等。生态餐厅建设是一个集多系统、多为一身的系统工程。随着社会和科学发展进步，越来越多的元素融入进来，未来将是主题化、风格化。