五香居你好鸭

五香居旗下拥有两大品牌：“五香居”和“你好鸭”。

五香居拥有门店百余家，产品包括酱牛肉、酱鹅、老卤猪蹄、茅山贡鹅等在内的100多道卤味，以优良的品质享誉江浙沪。

2010年公司正式规范了“五香居”品牌LOGO及VIS企业形象识别系统，并完成了***际商标注册，为五香居将来的发展奠定基础。

五香居启动了知识产权保护品牌的战略，截止2019年，已实现了国内注册商标所有大类的全覆盖，公司申请国内注册商标192件；申请国际注册商标50件。

五香居酱牛腱

五香居历史悠久，大家都知道五香居源自清朝宫廷御厨朱氏，那么五香居的招牌菜有哪些呢？今天和大家安利这款酱牛腱。

采用牛腱进行精细修割，再经过五香居传承配方的单锅酱卤，口感纯正，咸度适中，味道香醇，前后带筋。

甄选纯植物香辛料加传承的配方精心卤制，拒绝添加。

筋道中又不乏细嫩感，全民可享，老幼皆宜。

常食牛肉，可以健脾胃健体。

您尽可大快朵颐，口中享受，心中愉悦。

五香居非遗美食

会议选出了位于常州市金坛区的江苏五香居食品有限公司、位于常州市的玉蝶特产食品厂、位于常熟市的王四食品有限公司、位于苏州市的仁昌顺食品有限公司和位于淮安市的朱桥甲鱼馆等35家单位，并当场为这些单位颁发了证书。

据悉，江苏五香居食品有限公司的“五香居”品牌始于1901年，“五香居”的卤制技艺从晚清时期侍奉过李鸿章的御厨朱氏到如今，已历经6代传承人，距今已有100多年的历史，目前，江苏五香居食品有限公司董事长孙洪留是这项技艺的第6代传承人。2018年，“五香居”的卤制技艺被列入非物质文化遗产名录。

省餐饮行业协会会长周达志表示，将展示江苏非遗美食新形象，搭建合作交流新载体，传承文化新方式，创新品牌价值新征程;将坚持传承与创新相结合、经济与文化相结合、引导与市场经济相结合的原则，不断提升文化特色、产品质量、品牌信誉。

五香居近期新开门店汇总

五香居，作为百年非遗卤味品牌，一直在开店的步伐上稳步向前，形成以常州为中心，辐射周边江浙沪皖的稳定格局。

盛夏6月，五香居新店开业好消息不断。

常州九洲新世界店6月中旬盛大开业，下午产品已经不够卖了，盘子里几乎都***，五香居受到了很多顾客的喜欢，纷纷表示第二天要早点来排队。

无锡宜兴青云菜场店，首天开业，早上10:30，销售额已经破2.5W。