五香居孙洪留

　　据悉五香居在2001年进入江苏市场，在2014年已达到年销售额1.5亿元。2014年，江苏五香居食品有限公司***1.5亿元建设了占地80亩的农产品深加工基地，以及10W级空气净化车间，经过20年发展，旗下各品牌门店数量已超600家。

　　五香居品牌开始于1901年慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏，历经六代传承，拥有庞大的用户群和沉淀下来的口碑，进入江苏市场后深耕20年，在丹金溧一带品牌度和美誉度更是无可替代。

　　江苏五香居控股有限公司，脱胎于江苏五香居食品有限公司，目标打造轻餐饮创业品牌，旗下拥有百年非遗品牌五香居、时尚休闲卤味品牌你好鸭、猎鸭记鲜卤鸭脖、孙卤匠鲜卤猪蹄、茅山贡鹅、五香斋牛肉坊六大餐饮项目。

　　其中高层管理人员均为产品研发、企业管理、市场营销领域的人物。董事长孙洪留先生拥有30年食品行业经验，专注于营销及产品研发能力；总经理雷诚先生，是多家企业的管理顾问，为上百家企业从事管理咨询服务，并为多家上市企业提供企业管理解决方案；副总经理耿敏生先生，是原乐百氏湖北城市经理、原久久丫上海分部经营总经理、原久久丫集团发展中心总监，擅长市场营销和管理经验。

　　企业内还吸纳了大量餐饮行业精英，并成立了五香居大学，为孵化出更多的内部创业者服务，在这里，已开发了各种课程，将三度员工的智慧值、值、财商值，目标使人人成为创业英雄，完成财富累积，实现人生逆袭！

　　“五香居”，从一个百年非遗品牌，华丽升级为轻餐饮创业品牌，将更集中精力打造数字化、产业化、信息化的项目赢利模型，的平台必然吸引的创业者，与五香居一起分享品牌，分享资源，分享利润，一起为了梦想拼搏，一群人，一条心，一起干，一起赢！

五香居鲜卤猪蹄，酱猪蹄做到这个地步，真的绝了！

　　选用天然生态养殖基地的新鲜猪蹄，经过五香居传承老汤的慢火精心熬制而成。成品色泽鲜亮，软烂入味，嫩而不腻。

　　猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸的含量均与熊掌不相上下，汉代名医张仲景有一个“猪肤方”，就源于猪蹄“和血脉，润肌肤”的作用。

　　猪蹄富含胶原蛋白，常食可美容***、延缓***、强健腰腿，还可促进儿童生长发育。

五香居故事

做“你好鸭”之前，孙洪留没做过鸭货，尤其是麻辣口，于是就去武汉、成都、重庆学，“那时一天吃8盒，整个嘴都肿了，一边吃香料，一边吃鸭脖，一边喝白开水。”

那是2012年，孙洪留***失败，知道做餐饮企业要文化，要管理，去了不少大学学习，在上海交大认识了陆豪。“他吃了我的产品，说不比上海的头部品牌差。我决定砍掉***项目，回来好好做一个卤味匠人。”      

孙洪留对自己的***是一个产品研发匠人，“做不了管理，不是那个料。我在公司能做什么？就是把产品做好，我这个人一辈子就算是有成就感了。”

不管是在五香居，还是在你好鸭，营销、互联网、电商等等，他都找擅长的人才来做，他只抓产品。

五香居的加盟条件有哪些呢?加盟时要考虑哪些情况呢?

　　五香居1901百年老卤近几年的发展一直不错，因为开店成本低，盈度快，所以很多人会选择加盟!那么，五香居的加盟条件有哪些呢?加盟时要考虑哪些情况呢?

　　相比学技术开卤味店来说，加盟五香居就相对更简单一些，五香居总部有占地80亩的10万级***级生产车间，每日进行配送，直接到门店切配即可。

　　您只需要签订寻找合适的门店点位，签订加盟合同，并招募1-2位店员，在总部接受培训，同期可以进行门店设计装修，培训完毕后即可开店，届时我们还会提供的运营团队现场帮扶!

　　开店地址建议您选择菜场或者社区等客流量比较大的地方，适合餐桌卤味的消费场景，同时我们还有20%的菜品是传统卤味，适合18-30岁的年轻客户群，丰富您的门店菜品。