这道酱鹅火了，在五香居一度卖到脱销

　　酱鹅是中华传统美食之一，而五香居的酱鹅更是历史悠久，其卤制技艺从慈禧太后御赐给李鸿章的御厨朱氏传承至今，已有上百年的历史。

　　鹅肉富含接近***比例所需的氨基酸，脂肪含量较低，对***有利的亚麻酸含量均超过其他肉类，具有补虚、和胃止渴等食疗******。因此，每当酱鹅出锅，现场排队的人供不应求，就是为了一度芳容，生怕抢不到对方，

后疫情时代，五香居不退反进新开多家门店

       “五香居”是江苏五香居控股有限公司旗下的熟食卤味品牌，是一家有着120年历史的百年非遗品牌，自慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏起，至五香居董事长已是第六代传人。目前在苏锡常区域有120家以***店，因食材正宗远胜于同类品牌，并且传承百年配方，只选择植物香辛料卤制，不添加任何防腐剂、色素、添加剂，受到诸多消费者的信赖。

      疫情时代和后疫情时代，诸多餐饮品牌纷纷收缩业务，减少投入或者放缓开店速度，而五香居却不退反进，在2021年拿到了融资，用于公司内部项目孵化及员工培训，还有多家***公司对公司的项目表示感兴趣。在今年4月，江苏公司20周年之际，明确提出了2025的五年规划，目标成为轻餐饮创业的品牌！

      据五香居项目负责人李总介绍：“未来，公司的开店速度将会更加飞速，本月上海餐饮加盟展会更是成功签约68家加盟商，签约区域代理多位，还有100位意向加盟商仍在接洽中，接下来五香居会开多店，开好店，让每一位加盟商和企业一起携手发展，达到共赢！”

      期待未来五香居会有越来越多的门店开业，带给大家更多的味蕾狂欢！

小本创业加盟五香居熟食卤菜店怎么样？

吃饭是人们永恒的话题，人们对一日三餐的吃饭需求是不能断的，因此，很多人都热衷于***饮食项目。

五香居是卤味行业中少有的拥有百年历史的品牌，而且获得了区级和市级非物质文化遗产的称号，很多人是经常吃五香居的卤味长大，在选择创业的时候也想选择加盟五香居。那么小本创业，加盟五香居熟食卤菜店怎么样呢？

五香居曾经在安徽，如今移师江苏，在江苏常州区域经过20年的发展，致力于为消费者带来经典的熟食卤味，提供轻餐饮创业平台，20年的餐饮行业运营经验，对于加盟商来说可以很好的扶持，并且有着100多种熟食卤味，而且加盟商可以选择五香居旗下的多个品牌，如五香居1901老卤牛肉、五香居1901鲜卤猪蹄、五香居1901鲜卤鸭脖等。

五香居品牌悠久，因此加盟的话还是比较有优势的，在当地的优良口碑使消费者的接受程度高，所以能够开业的话，销售额也是不成问题的。