“五香居”品牌起源于清朝光绪年间，由慈禧钦赐李鸿章的御厨孙少甫创立。

    1985年，孙少甫之徒、卤味泰斗李老担任“芜湖市五香居食品总公司”卤菜厂厂长一职，声名鹊起。芜湖五香居享誉长江南北，成为卤味代表品牌。

90年代初，受市场经济大潮的冲击，造成“芜湖五香居”一度濒临困境。与芜湖五香居合作多年并成立“江苏五香居食品有限公司”创始人的企业家孙洪留，高薪聘请李老关门弟子施天华。

2001年4月21日，在金坛虹桥开出了“五香居”卤味店，生意日渐红火，声名远播。2004年，孙洪留正式收购五香居品牌，成为百年传承的五香居新一代传承人。

江苏好人、省诚信之星孙洪留：暖心关怀前线工作人员

2020年底的疫情使自己的食品企业受到重创，但是江苏好人、省诚信之星孙洪留明白肩上的责任和使命。

2月4日以来，孙洪留先后慰问了金坛花山隔离区、西城街道文化社区、春风社区、市监督***所有分局、金城镇***等奉献在前线的军人、医务工作者、***干部和志愿者，共捐出价值2万元的166份礼包。

同时，孙洪留发动公司员工捐款，齐心协力为抗疫前线的志愿者加油鼓劲。

五香居的故事

那时，正赶上五香居改制，孙洪留高薪聘请了第五代传人施天华，后来还拜他为师。

2001年4月21日，金坛的五香居卤味店开业了。随着门店数量越开越多，2001年7月，孙洪留成立了金坛五香居食品厂。

宫廷御厨配方的老汤，配上丰富的品种，很快就在苏南地区有了名气。到2005年，孙洪留正式买下了“五香居”的牌子，红火的时候，一个厂8个锅都不够，门店开到80家，年销售额2个多亿。

哪些人适合加盟五香居鲜卤鸭脖?

一、大学生创业：

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　　三、想自己当老板：

　　许多人不想给别人打工，但是自己又没有太多的资金去***大的项目，可以考虑***一家五香居鲜卤鸭脖店，雇一个员工，还可以实现两份事业共同创造财富!

　　四、夫妻档创业：

　　已婚夫妻适合开一家属于自己店，两个人共同经营，既方便照顾家庭，遇到问题还可以共同商议，平时两个人还可以倒班照看店面，轻松实现时间自由。

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