风幕柜的性能详细说明：

　　A、递增层流优化风幕，节能;***的背吹制冷系统，柜温均匀;准确的融霜自动控制，性能稳定;采用自然空气融霜，降低了电能消耗;

　　B、人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;

　　C、制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外品牌产品，以确保产品运行稳定。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能;

　　D、配有夜间节能帘，供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用。

在商场超市中超市冷柜已经成为了不可缺少的制冷电气设备，那么你都知道哪些超市冷柜的使用方，接下来就让我们来给您介绍一下。

超市冷柜冰柜保鲜的方法

     冷冻其实也是保鲜好方法 冷冻可将蔬菜的***留住，将买回后的新鲜蔬菜立即冷冻，约可保存二个月的时间。冷冻主要的秘诀就是真空保存，使用冷冻保鲜袋是较佳选择。但是含水分高的蔬菜不宜冷冻，如：高丽菜、白菜等。

    叶菜类保鲜方法：由于叶菜类含水多，导致叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜重要的就是要留住水分，同时又得避免叶片腐烂。较简单的方法是利用旧报纸，将叶片喷点水，然后用报纸包起来，以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室，蔬菜保鲜柜怎么使用就可以有效地延长保存时间，留住新鲜。

超市冷柜保鲜的好处

       超市冷柜保鲜是从阻止蔬菜叶绿素及***ａ的***保鲜的。传统方式是热汤，但各类的热烫时间和热烫温度不同，导致保鲜的效果不同。由于热烫是将蔬菜原料投入沸开热水中烫几秒钟至几分钟捞起冷却，其主要作用是***蔬菜中的氧化酶活性从而起到保鲜。而超市冷柜冰柜防止速冻蔬菜氧化变色和产生异味。

在使用超市冷柜的时候，其比较好的保鲜冷冻效果，且摆设在超市里，所以在使选购超市冷柜的时候，超市冷柜的外观设计是需要精美大气的，从而起到比较好的展示效果，使得顾客在购买产品的时候，有一个比较好的购物体验；因为好的超市冷柜采用的是顶部的大灯的设计，这种设计在展示商品的时候，会起到更好的效果；灯光的设计要合理，这样展示的产品会更抢眼。由于超市冷柜展现的效果会更好，能够更加突出商品的性能，从而提升了商家的档次感。

　　其次，超市冷柜不仅有以上的好处，有的超市冷柜在使用的时候，除雾的功能比较强大，也采用的是一个前风的设计，这样的合计方式，将更加的有效降低超市冷柜内部的结霜的问题。而且这样的设计，可以让顾客在短时间里挑选出适合自己的商品。

热的食物会使周围的气温升高，商用水果保鲜柜就得在大功率运作且会产生水气，凝固在冷板上容易结冰。而且食品在冷缩时还会吸进便利店冷藏柜里的异味。实际上，外界温度随季节变化而变化，温控器档位靠人工调节，商用水果保鲜柜内的食品量和如何开关门对于一个家庭来讲变化不会很大，因为已经形成了习惯。但是，使用时如果压缩机长时间连续工作，压缩机温度就会升高，就会造成热冲击。过多的热冲击会缩短压缩机的使用寿命。