超市和餐饮行业多使用冰柜来对食品进行保鲜和冷藏。当我们走进超市的蔬菜和水果区时，我们就可以看到各种各样的需要保鲜冷藏的食品被放置在冰柜里面展卖，同样在一些餐管或夜市我们也可看到用于储存食品的保鲜柜。冷柜并非“越省电越好”和冷冻力一样，电冷柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到好的保鲜效果，仅仅在减少用电量上做文章是不够的，必须要有优化的结构和制冷设计。



冷柜如何判断检查是机器故障?

　　1.压缩机很热：当机柜运行时，压缩机壳体的温度可达90摄氏度。

　　2，冷凝器的热量，冷柜运行时，散热器冷凝器的平均温度约为55摄氏度。

　　我听到冷柜里流水的声音，这是制冷剂流动的声音。

　　3，柜内霜：因为冷柜的冷却管靠近冷藏箱的后部，启动时温度低于零摄氏度，当冰箱再次***时，将自动清除后霜冻了

　　4当冷冻机处于自动除霜状态时，箱内温度会略微增加，除霜结束后冷却会***。

在现在的生活中冷柜已经成为了不可缺少的电气设备，那么我们在进行使用冷柜的时候应该如何去进行省电呢?接下来就让我们来给您介绍一下。

　　1、冷柜应放在室内温度较低并且通风较好的地方，这样有利于冷柜的散热，可以减少冷柜压缩机的启动次数和启动时间。

　　2、食品一定要凉至室温后才放进冷柜，同时尽量减少立式冷藏柜开门的次数，缩短开门的时间。

　　3、冷柜内的食品与食品之间，食品与冷柜内壁之间都应留有一定的空隙，使冷柜内的空气流通，提高制冷效果，减少压缩机的启动次数和时间。

　　4、定期除霜。当冷冻室的霜厚度超过5mm制冷效果就会变差，压缩机相对工作的时间就会延长，因而耗电就相对增大。

　　5、当天气转暖时，室温达到15°C以上时应将展示冷柜的节电化霜开关拨到关的位置，这样也可减少耗电。

　　6、正确调整冷柜的温度控制器，以减少耗电。冷柜温度控制旋钮上都分别标有数字，它代表着对冷柜内温度的控制范围。所标的数字越小则控制温度越高。不同季节温控器的指示的范围为：夏季3～4;春秋季2～3;冬季4～5，当室温低于10°C时，温控器应拨到'6'的位置。

　　7、定期清除冷凝器上的灰尘。若冷凝器长期积有灰尘就会影响冷柜的散热，就不能有效蒸发而影响制冷效果，冷柜要达到预定温度就需要延长压缩机的工作时间，增加耗电。所以冷凝器两年清扫一次。

超市冷柜是现在商场中必须的电器设备，那么我们在长时间使用的时候就需要我们进行***，那么接下来就让我们来给您介绍一下超市冷柜***的方法。

　　一：失压保护，即零电压保护

　　超市冷柜是通过刀开关控制电动机开停的电路的，当电源突然之间的断开电动机停止之后，如果在这个时候又突然地***供电，电动机会***启动，然而这种情况严重的话可能会造成生产和人身事故。

　　因此，如果在超市冷柜的控制电路中，有自锁环节的都会相应的有失压保护，当电源突然断电又突然***供电的时候，应该重新启动按钮启动电动机。

　　第二：短路保护

　　为了电气设备的各方面安全，当超市冷柜中电路中的任意电器发生短路的时候，电路本身必须要有保护能力，以减少对其它用电器的损害。短路保护由熔断器和自动开关两者共同组成。

　　第三：过载保护，即热保护

　　家电本身允许通过的额定电流，一般都为电动机的额定电流。如果电动机负载过大或者因为电器的其它故障，而导致电动机通过的电流大于他的额定电流的话，电动机就会处于负载运转的情况下。虽然一时间***丝不会烧断，但是时间长了电动机可能会烧坏。