公司是一家集研发，设计，生产，销售为一体的商用制冷设备企业，经过若干年的锤炼与发展，公司已初具规模，目前已拥有一支年轻、敏锐、朝气蓬勃、志向远大的团队，成为制冷设备行业的后起之秀。

风幕柜制冷剂不足的故障现象及原因

(1)故障现象：

风幕柜整机制冷效果差，出风口空气仅有点凉，且用歧管压力表检查发现高压侧、低压侧压力均低(在压缩机转速为2000r/min，环境温度为35℃左右时，低压表指数低于1kg/cm2，高压表指数低于10kg/cm2)，同时从视液镜中可见气泡流动。(2)故障原因：

风幕柜制冷系统有制冷剂泄漏点，而导致制冷剂不足。

(3)处理方法：

   1)用电子检漏仪查出泄漏点并进行修理或更换部件。

   2)若未更换部件仅适量补充制冷剂即可；若更换部件，应按要求补加适量冷冻油，并对系统抽真空后加足制冷剂。二、风幕柜制冷剂加注过多的故障现象及处理方法

公司是一家集研发，设计，生产，销售为一体的商用制冷设备企业，经过若干年的锤炼与发展，公司已初具规模，目前已拥有一支年轻、敏锐、朝气蓬勃、志向远大的团队，成为制冷设备行业的后起之秀。风幕柜制冷系统内制冷剂加注过多，使制冷能力不能充分发挥，导致制冷效果差。在风幕柜制冷系统中接入歧管压力表，缓缓拧松歧管压力表低压侧手动阀，使制冷剂徐徐排出(不能从高压侧排，因为从高压侧放制冷剂会带出大量冷冻油)，直到高低侧压力正常，同时从视液镜中可看到制冷剂清晰流动，且偶而有气泡流过。

　保鲜展柜设计需要考虑区域因素

　　保鲜展柜设计过程中必须考虑到区域因素主要是指，展示柜的形状大小以及各个部位之间的如何编排位置，这些特征给人的初步感知即是展柜设计过程中应该考虑到的首要因素。

　　当然，区域因素当然也包括展示柜和摆放位置之间的契合度以及保鲜展示柜的色彩与***系列产品、摆放位置、灯光等方面的协调性。这与色彩学的理念是一致的，要有助于让各种色彩的搭配更加协调，并且以产品***为主确定要给用户的视觉感官是以庄重?现代感?时尚?新生代?还是其他***为主来协调搭配展柜设计色彩，具体体现在产品与展示柜的协调性要给人有符合逻辑的感觉，而不是两者之间有较大的脱节，如此一来会让消费者难以在纷纭的卖场信息中对你的产品记忆深刻。

在商场超市中超市保鲜冷柜已经成为了不可缺少的制冷电气设备，那么我们在进行使用超市冷柜保鲜水产品的时候有那些技巧呢?接下来就让我们来给您介绍一下。

   超市冷柜在保鲜水产品的时候，较好保鲜时间在鱼体尚未完全解冻前时加工处理。冰柜冷冻水产品若要加工。冷冻冰柜温度设定在25℃~18℃之间。冷冻（冷藏）水产品存放不可以超过冷冻（藏）库的平安线（送、回风口）每日记录冷冻或冷冻冰柜，除霜时间及次数，冷藏冰柜温度设定在2℃~2℃之间。并定期检查库温。发现异常情况应立即转移冷冻或冷藏品至平安区并及时汇报相关部门。另外注意冷冻或冷藏冰柜必需定期清洁与清洗，任何水产品都不可以二次冷冻。 操作间的温度应该控制在15℃以下。如果条件允许。以免商品温度升高。要求加工处置、包装要迅速。已包装好的废品应该立即送入超市冷柜或冰柜。防止发生交叉、连锁污染。检查到有鲜度不良或有异味的水产品应立即从冷冻或冷藏冰柜中剔除。

   供应商每天送来的水产品经运输过程。原覆盖的碎冰多已化解。为了防止影响鲜度，验收完货后，应立即将水产品运回鱼岛敷冰作业。 那么超市冷柜里的水产品冰柜又要如何保鲜呢？首先，温度坚持在5℃以内敷冰：以碎冰（或片冰）覆盖于鱼体。受外界影响。使水产品的体温回升。并且随时添加碎冰及喷洒足量冰盐水。泡沫周转箱的上下均应覆盖冰块来维持低温再送入冰柜冷藏，经常注意冰台上陈列的水产品是否有足够的覆冰。以坚持水产品的鲜度。每晚生意结束时应将没有卖出的水产品细心的装入塑料袋内再放入泡沫周转箱。因为水产品表层如果不与空气直接接触，则水产品的鲜度可以维持比较长的时间。