因使用场合不同，冷柜的容积有上千种，要根据自己使用场地的实际情况来选购，具体选择多大的比较适合，您的店面的大小、该社区客流量的大小、您的价格期望预算等，需要综合考虑多方面因素：容积、尺寸、温度、耗电、价格等。保鲜风幕柜，长度为一米五、二米、二米五、三米为常规库存，用来存放牛奶、饮料、面包、熟食、水果、蔬菜等;这二款保鲜冷柜的都是立式敞开式冷柜，侧面及后面用镜面装饰，展示效果非常好。超市冷冻岛柜主要是用来放冰淇淋、水饺、汤圆、肉丸等速冻食品的。



冷柜如何判断检查是机器故障?

　　1.压缩机很热：当机柜运行时，压缩机壳体的温度可达90摄氏度。

　　2，冷凝器的热量，冷柜运行时，散热器冷凝器的平均温度约为55摄氏度。

　　我听到冷柜里流水的声音，这是制冷剂流动的声音。

　　3，柜内霜：因为冷柜的冷却管靠近冷藏箱的后部，启动时温度低于零摄氏度，当冰箱再次***时，将自动清除后霜冻了

　　4当冷冻机处于自动除霜状态时，箱内温度会略微增加，除霜结束后冷却会***。

冷冻冷藏常用的制冷术语

1、水冷冷凝器：依靠流过冷凝器表面的水带走全部热量的冷凝器。

2、蒸发式冷凝器：利用空气强制循环和水分的蒸发将制冷剂凝结的冷凝器。

3、干式蒸发器：蒸发器总容积内的液体制冷剂全部蒸发成蒸气的蒸发器。

4、满液式蒸发器：蒸发器总容积内的液体制冷剂不完全蒸发成蒸气的蒸发器。

5、强制循环式蒸发器：用机械泵使液体制冷剂循环的蒸发器。

6、经济器：在离心式和螺杆式制冷机组中，将级间节流后生成的闪发蒸气引至相应级中压缩，以减少压缩机功耗的设备。

7、冷藏链：表示易腐食品从生产到消费的各个环节中，连续不断采用冷藏的方法来保存食品的一个系统。

8、冷却物冷藏间：用于贮藏温度高于其冰点的货物的房间。

9、***物冷藏间：用于接收和贮存***食品的冷房间。

10、冷藏库（冷库）：用于在低温条件下保藏货物的建筑物。

在商场超市中水果保鲜柜成为了不可缺少的制冷电器设备，那么接下来就让小编来给您介绍一下使用水果保鲜柜的使用小技巧。

　　首先，在使用水果保鲜柜的时候，由于水果保鲜柜内部的压缩机是非常重要的，那么在使用水果保鲜柜的时候，应该让压缩机禁止频繁的进行启动保护，由于压缩机频繁的启动，会容易使得***丝熔断，所以在使用的时候，要注意压缩机，而且压缩机也是水果保鲜柜比较重要的零部件，所以在使用的时候，要注意一个压缩机的保护。

　　其次，在使用水果保鲜柜的时候，还有注意一个有效的压缩机的***，这样在使用水果保鲜柜的时候，才会有一个比较好的使用效果。而且在温度的调控方面，易同人生产的水果保鲜柜所采用的温度传感器的芯片，是采用国外进口的，这样在使用的时候，会有一个比较好的使用天眼，而且这样的芯片，在使用的时候，也不会容易出现一个损坏。