因使用场合不同，冷柜的容积有上千种，要根据自己使用场地的实际情况来选购，具体选择多大的比较适合，您的店面的大小、该社区客流量的大小、您的价格期望预算等，需要综合考虑多方面因素：容积、尺寸、温度、耗电、价格等。保鲜风幕柜，长度为一米五、二米、二米五、三米为常规库存，用来存放牛奶、饮料、面包、熟食、水果、蔬菜等;这二款保鲜冷柜的都是立式敞开式冷柜，侧面及后面用镜面装饰，展示效果非常好。超市冷冻岛柜主要是用来放冰淇淋、水饺、汤圆、肉丸等速冻食品的。



大家在实际生活中会发现，冰柜中的食品，有时候会发生色泽变化的。那是什么原因呢?为什么在冰柜中冷藏保鲜还会发生色泽变化，想必很多人都不清楚是怎么回事，今天冰柜价格在这里给大家简单说明一下吧。冰柜***食品在冻藏过程中，除了因制冷剂泄漏造成变色(例如氨泄漏时，胡萝卜内橘红色会变成蓝色，洋葱、卷心菜、莲子的白色会变成***)外，其他凡在常温下发生的变色现象，在冰柜长期的冻藏过程中都会发生，只是进行的速度十分缓慢。

在商场超市中冷柜已经成为了不可缺少的制冷电气设备，那么我们在进行使用冷柜的时候应该如何去进行省电呢?接下来就让我们来给您介绍一下。

产生原因：

    在冷柜正常制冷的情况下，内部温度是很低的，设在冷冻状态时在-20度左右。如 果温度设的低（档位的数字较大），冷冻温度还会更低。尤其是冷柜底部温度较低，冷柜内外温差很大。当环境温度较高、湿度较大时，巨大的温差会使底部的表面 温度比环境温度偏低，达到水汽的凝露，可能就会在箱体底部产生凝露现象，一旦冷柜底部环境潮湿到湿度80%以上、而底部又通风不畅时，就容易产生这种现 象。这是夏季潮湿、容易发生物品发霉、冷柜底部凝露的一种正常现象，不会影响冷柜的性能，请放心使用。

解决方法：

   1、为了减少凝露现象，温控档位可适当调小一点（数字小一些），一般卧式柜冷冻档位为 4~7档，在保证食品冻住的情况下，可设定在4档或5档，这样在保证冷柜运转正常的情况   下，既可省电，又能减少内外温差，减少凝露的可能性。另外，尽可能 将冷柜放在通风、避开需防滴水的地方，减少凝露的发生。也可采取适当隔离、吸水等措施防 护。                                  

2、若经过以上措施底部滴水仍很严重，则请联系专门服务人员***检测处理。