冷柜内部的比较：其中制冷系统的选择对质量***为重要;制冷系统主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部份组成， 制冷系统是机器的重要组成部分。另外还有风扇、导管和仪表等辅件制冷剂在该密封系统中循环，整个制冷系统是一个密封的循环回路。根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数，以获得适宜的低温条推动制冷剂在系统中循环。这个是关系到冰柜制冷的速度和制冷问题。

公司是一家集研发，设计，生产，销售为一体的商用制冷设备企业，经过若干年的锤炼与发展，公司已初具规模，目前已拥有一支年轻、敏锐、朝气蓬勃、志向远大的团队，成为制冷设备行业的后起之秀。冷柜材质的选择：冷柜材料一般选用隔热材料，既要有良好的隔热性能，隔热材料的选用必需因地制宜。又要经济实用。隔热材料板块有聚氨脂、聚苯脂等。

冷冻冷藏常用的制冷术语

1、水冷冷凝器：依靠流过冷凝器表面的水带走全部热量的冷凝器。

2、蒸发式冷凝器：利用空气强制循环和水分的蒸发将制冷剂凝结的冷凝器。

3、干式蒸发器：蒸发器总容积内的液体制冷剂全部蒸发成蒸气的蒸发器。

4、满液式蒸发器：蒸发器总容积内的液体制冷剂不完全蒸发成蒸气的蒸发器。

5、强制循环式蒸发器：用机械泵使液体制冷剂循环的蒸发器。

6、经济器：在离心式和螺杆式制冷机组中，将级间节流后生成的闪发蒸气引至相应级中压缩，以减少压缩机功耗的设备。

7、冷藏链：表示易腐食品从生产到消费的各个环节中，连续不断采用冷藏的方法来保存食品的一个系统。

8、冷却物冷藏间：用于贮藏温度高于其冰点的货物的房间。

9、***物冷藏间：用于接收和贮存***食品的冷房间。

10、冷藏库（冷库）：用于在低温条件下保藏货物的建筑物。

在商场超市中水果保鲜柜是必须的制冷电器产品，但是由于长时间使用会导致故障率增加，这个时候就需要我们去进行定期***，那么接下来就让小编来给您介绍一下。

　　1.应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时冷冻柜、水果保鲜柜顶左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。

　　2.减少水果保鲜柜的开门次数。水果保鲜柜门开的次数越多，耗电就越大。因此，在开水果保鲜柜门时，应缩短开门时间，尽量选择在水果保鲜柜压缩机起动时开水果保鲜柜的门，这样可以减少水果保鲜柜压缩机起动次数，降低水果保鲜柜的耗电量。

　　3.温度调节器档位要合理选择。水果保鲜柜耗电量的大小与水果保鲜柜内保持温度的高低有着直接的关系，温度越低，所耗的电量就越大。

　　因此，家庭在使用水果保鲜柜时，应根据食品存放的实际数量、冷藏要求、贮藏时间和季节来调节温控器的档位。冷藏室的冷藏温度，应选高于该食品***温度1~2℃为宜。