在商超便利店中便利店冷柜已经成为了不可缺少的制冷电器设备,那么我们在进行使用便利店冷柜的时候应该促进冷饮销售呢?接下来就让小编来给您介绍一下。
做过商场超市的老板都知道,商品的摆放直接影响着购物者的采购频率与数量,因为良好的商品摆放会结霜顾客的购物时间,减少顾客的不必要动作。而且大多数顾客在购物都是有计划的,这是更有创意的商品摆放能够很好的吸引顾客目光,让顾客停留从而增大顾客购买力。
人同此心,心同此理,开便利店的老板们都要研究好顾客的心里和商店的地理位置,消费人群的消费意向。比如:在十字路口开的便利店,这个位置的消费人群大多都是采买饮料冷饮,便利塑封食品的。这样就可以针对性的进货卖货。同时要增加便利店冷柜的数量,因为开店后你会发现,单个的便利店冷柜完全无法满足消费人群的需求。饮料不够凉,品种不够多,销量会大受影响。在此小编有个小建议,每个便利店都应该摆放2个到4个的便利店冷柜。
在商场超市中冷藏展示柜已经成为了不可缺少的制冷电器设备,可很多商户却不了解冷藏展示柜,接下来就让小编来给您介绍一下。
冷藏展示柜,一般分为有门的冷藏展示柜和无门的冷藏展示柜,使用的基本都是风冷冷藏展示柜。其主要用途是冷藏和展示,根据各个商家的主营产品和经营范围,选择的冷藏展示柜也不同。
带门的冷藏展示柜,一般使用在各大便利店,火锅店,烧烤店等,主要展示的是饮料酒水。也可以展示火锅店的蔬菜等。
不带门的冷藏展示柜,一般使用的都是商场超市,售卖水果蔬菜,乳制品,塑封食品,便当熟食等。
冷藏展示柜都是使用循环风冷制冷的,可以快速降温保证展示品的新鲜与美观(LED灯的柔和灯光)。
一、压缩机冷凝器积累灰尘。
便利店冷柜使用一段时间,压缩机后面的冷凝器风扇会积累灰尘,当灰尘达到一定程度,就影响便利店冷柜的散热,便利店冷柜温度就会升高。
二、冰柜制冷系统高压段内漏。
由于冷凝和防露管道有砂眼、裂痕、断裂等缘由所形成;冷凝器用邦迪管和镀锌钢管(均为低碳钢管)长期不用,同发泡剂一同产生锈蚀,直至渗漏或走漏。
渗漏处管壁强度较弱,在高温高压下表现为走漏。高压管道走漏修理时表现为重新加注制冷剂,开机运转1-2天制冷剂又跑光,但假如停机不用则走漏很慢。
三、结霜结冰。
冷藏室部分结霜结冰,其它部位不粘手,这种状况普通是氟里昂缺乏形成(长期不停机),是由系统管道走漏惹起。
冷藏室全部结冰,这有二种状况,一是系统不停机,主要是温控器失灵。二是冷藏室门关闭不严,形成大量外界空气进入产生很多冰霜。
便利店冷柜不制冷的排查方法
对于便利店冷柜不制冷的排查方法,我们总结了以下三个方面:
1.切开机壳,更换缓冲管,或将螺钉固紧。
2.先查出系统泄漏部位,进行焊补、试压、抽空合格后,加制冷剂至一定量,通常按蒸发器结满霜或便利店冷柜内达到额定温度为准。
3.毛细管或干燥器堵塞,出口处皆发热,为此,要拆下来清除!
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