商用洗菜机采用鼓泡、涡流清洗；对应不一样的物料清洗，研发不同适用清洗物料的洗菜设备，毛刷辊去毛除渣、可连续翻转、高压喷淋等清洗。商用洗菜机的工作原理：洗菜机底部安装有臭氧发生器，清洗果蔬时，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解作用。蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中的工序之一。现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。

商用洗菜机的工作原理：洗菜机底部安装有臭氧发生器，清洗果蔬时，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解作用。商用洗菜机具有洗净率高、节能、节水、运行稳定等优点，能保持蔬菜原有色泽，不伤害其表面纤维等特点，是蔬菜加工、餐饮、***厨房等行业清洗蔬菜的理想设备。蔬菜清洗机设备，是净菜加工好选择。近几年，净菜加工行业如雨后春笋般地兴起了，所谓净菜加工，是指将采摘的新鲜蔬菜进行整理、清洗、切分、保鲜、包装等处理工作。

蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中的工序之一。现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。洗菜机是一款专门清洗水果蔬菜的机器，有商用洗菜机和家用洗菜机两大类。商用洗菜机工作原理主要有臭氧和超声原理；家用洗菜机工作原理主要有三种，臭氧、超声波、微电解水亦称等离子技术。净菜清洗机在食品加工企业中的应用，说明了食品加工企业选择蔬菜清洗机不光要看清洗效果，也要观察这个设备的其他性能：比如制作材质、清洗维护、防护等级等等。

蔬菜清洗机设备，是净菜加工好选择。近几年，净菜加工行业如雨后春笋般地兴起了，所谓净菜加工，是指将采摘的新鲜蔬菜进行整理、清洗、切分、保鲜、包装等处理工作。商用洗菜机在物料输送过程中，增加了喷淋清洗功能，使物料在完成清洗后，再经过喷淋清洗，该道工序的作用是将物料表面的脏水替换去除，提高物料的清洗效果。在使用果蔬清洗流水线装置前，应先对设备进行试运行，让设备先空运转，检查传动系统和运输带的运动是否平稳。