生产的多功能米粉机可以做各种粗细不同的米粉，也可做年糕等。完全摒弃了以往工序，不需要粉碎，蒸煮和电热也不需要任何的添加剂等等，该米粉机一次就可以加工成具有传统风味，洁白、香韧、熟透了的米粉、鲜米粉或年糕等产品口味而不***原料的营养成分。米粉机结构合理，质量，操作使用方便，使用寿命长。

新型米线机，自主开发研制而成，已通过有关部门检测，符合***食品机械要求。适用于以大米为原料生产米粉，以大米或者大米粉料为原料可生产米粉、米线、河粉及年糕、糍粑等；以杂粮面粉为原料可生产玉米面条、小麦面条、荞麦面条、冷面等；以杂粮淀粉为原料可生产玉米粉丝和各种豆类粉丝（粉条）及薯类粉丝（粉条）等

手工制作米粉费时费力，现在社会上劳动力高昂，又增加了米粉制作的成本。使用米粉机是降低成本，提高生产效率有效的方法，那么怎么样去挑选米粉机呢。机械设备是需要长期使用的，如果只是为了更低的价格买到一台质量差的米粉机，故障不断，这是所有人都不愿意遇到的问题。因此选购米粉机时，不要只考虑价格，尽量到食品机械制造厂家购买，产品质量有保障的同时***服务更好。

我们来了解下米粉机的操作流程，米粉机装有自动温控装置，生产时大米需粉碎磨面，将大米浸泡洗净投入机器中生产，只需一次成熟成型，而且只需一个人操作即可，这就是新型的米粉机，而传统的米粉机，加工时，大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生产出来的米粉易发黑，而且需要耗费大量的人力、财力。所以也就有了以上的自熟米粉机和一次成型米粉机，这是新型米粉机出来后的叫法。