郑州米线机价格信息推荐「诚瑞达」
作者:诚瑞达2022/5/15 2:36:40









米线机由手动米线机到全自动米线机,由手工上料到全自动上料,由手动挂杆到全自动挂杆,经过数年的改进,终于研制出新型全自动米线机。全自动米线机引进挤压自熟式生产方式,无需蒸煮,双杠双螺旋自动熟化,全封闭结构,仪表监控,所产鲜米线韧性强、弹性好、长浸不断,风味纯正、口感滑爽、久煮不糊,存放时间长且不变质,便于保管运输。同时全自动米线机也是一款多功能食品机械,能同时满足做米线和年糕的双重的功能,其原理是运用机械能转化成热能,将原料膨化、挤压成熟。



鲜米线米粉生产设备工艺二:(大米浸泡)---洗米、除砂---粉碎---配料---搅拌---挤出熟化---泡粉---水煮---冷却、复水---截断---(计量与包装)此种采用了原料浸泡后直接粉碎的方法,并用只采用了一次挤出。然后水煮的工艺,产品含水量65%左右。此两种均可以生产口感很好的鲜湿米线产品。设备实现连续化、机械化:从淀粉原料的称重加料、自动打芡等一系列工艺要求都已实现机械化,无须人工转运,生产过程更加流畅、完整。



出粉率高,从投料到出粉仅需几分钟,即可生产鲜米粉,又可生产包装干品(大米粉干,杂粮面条及粉丝等),1公斤大米可生产鲜米粉2.8公斤。一 机多用,米粉机广泛适用于所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可以生产,它不仅能生产米粉、米粉、牛筋面、 年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种面食品。



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