全自动米线机运行前需要准备：

　　1、先将大米在水中浸泡5分钟左右，然后淘净沥干。

　　2、半小时后，用粉碎机将大米磨成细粉。

　　3、加适量清水拌匀.其湿度用手捏成团，一触即散.含水量约百分之三十左右。

　　4、每100公斤粉料加入300克食用植物油，可使米线便于搓散，成品口感更佳!

　　5、粉料中严禁混入砂料、木屑和已焦结的粉料。

　　全自动化的优点，全自动化首先的好处就是操作更加方便了，原来好几个才能操控的米线机，现在只需要一个或者两个人就可以了，节省人力，也间接的节省了财力。另外，全自动化的操作更加稳定，机械控制，仪表识别，让生产出来的米线更加美味可口。

米线的做法，米先的制作工艺现在大都以机器制作，都不再采用手工工艺。

新型多功能米线、米粉、粉丝机，可生产米线、米粉、粉丝，以及加工红薯，玉米，米线机多少钱一台，蚕豆等淀粉类粉丝

　　新型米线机制出的米线质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，再配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，米线机，爽滑入味。主要用料有米、豆类、薯类等不同失误原料;根据各地的制法诧异有不同的叫法，米线、粉丝、粉条、凉粉、冬粉……米线的营养成分主要是米线含有丰富的碳水化合物、***、矿物资及酵素等，具有熟透迅速、均匀。煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别合适火锅和休闲快餐食用。

全自动小型米线机智能化的操作方式，通过机芯的更换，实现口味、品种的多样化，为顾客提供更多的选择。米线机的生产，一台米线机可实现10人的工作量，相当于手工制作的10倍。可连续24小时生产经营，米粉生产机，打破了传统式的米线的生产模式，可应用于学校、食堂、企业、食品加工厂等。让低效率的流水式生产，变为自动化好的生产模式。米线机生产的米线色泽晶莹、筋道爽口、口感清新，比手工制作更有味道，更为健康。很多人觉得制作米线是一件非常简单的事情，其实并不是像大家所想的那么简单，如果需要大批量自己做米线还是需要一台比较完善的全自动米线机，这样才能够让整个制作米线过程更加的容易。

多功能自熟米线机原料无需粉碎、蒸炊、米线机经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟米线，全自动米线机机换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。自熟米线机加工 特色：糕团品种和口味变化非常多，如外形变化、玉米米线、血糯米线、芝麻米线、胡萝卜米线和糖米线等。口感非常好，而且粘度调节范围宽。而这些变化的完成只在同一台机器里，加入不同的原料在三分钟内完成。通俗的讲，云南米线机可随时随地更换新品种。现做现卖：自熟米线机体积小，放在一张小桌上就可完成操作，产量高成本低，米线机用电省，非常适合现做现卖。