生产的多功能米粉机可以做各种粗细不同的米粉，也可做年糕等。完全摒弃了以往工序，不需要粉碎，蒸煮和电热也不需要任何的添加剂等等，该米粉机一次就可以加工成具有传统风味，洁白、香韧、熟透了的米粉、鲜米粉或年糕等产品口味而不***原料的营养成分。米粉机结构合理，质量，操作使用方便，使用寿命长。
新型米线机，自主开发研制而成，已通过有关部门检测，符合***食品机械要求。适用于以大米为原料生产米粉，以大米或者大米粉料为原料可生产米粉、米线、河粉及年糕、糍粑等；以杂粮面粉为原料可生产玉米面条、小麦面条、荞麦面条、冷面等；以杂粮淀粉为原料可生产玉米粉丝和各种豆类粉丝（粉条）及薯类粉丝（粉条）等
一次成型米粉机性能特点，自动化：操作简单、无需蒸煮、无需磨浆、该机可以从下料挤压成条、冷却、挂杆等工序自动完成。原料广泛：可选用大米、小麦、玉米、面粉、土豆、红薯等五谷杂粮为加工原料。出粉率高：1公斤大米或原料可生产公斤米粉或成品，也可以1公斤大米或生产成公斤干米粉或干成品。一机多用：用不同的原料更换不同的模具和原料。
产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要任意调整。酸浆米线机是在粉条机和米线机的基础上，研制成功的新型食品挤压机，采用机电一体化设计，结构合理，造型美观，主要部件螺旋曲轴采用材料，管筒选用纯正无缝钢管，内部精选推力轴承，外设蒸煮水套，电加热电子自动控温，操作方便，劳动强度低，效益高，生料投入，熟面输出。
越来越多的米粉制造商使用米粉机实现了米粉制作的简单化，也有更多的食品生产商家越来越关注食品机械，食品机械的生产性能到底怎么样？1、米粉机自动化程度高，生产过程中操作简单，1-2人就可操作生产。2、米粉机生产工艺好，米粉制作过程简单快捷，生产简单化，米粉制作一步成型。3、米粉机卫生安全，工作性能良好稳定，生产中实现封闭生产，米粉制作安全卫生，质量好。
